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Avis LE CARRÉ Bayonne Baiona
Avis des membres sur LE CARRÉ
4.6/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Mathilde B.
Visité en juin 2025
Très belle découverte avec de beaux produits dans l’assiette.
Nous avons mangé des tapas gourmands qui changent du quotidien avec des produits locaux, tout était succulent.
Les assiettes sont bien présentées. Cependant, le poisson était un peu trop cuit.
J’ai adoré la pavlova à l’ananas avec la pointe de coco et de praline rose !
Nous avons mangé des tapas gourmands qui changent du quotidien avec des produits locaux, tout était succulent.
Les assiettes sont bien présentées. Cependant, le poisson était un peu trop cuit.
J’ai adoré la pavlova à l’ananas avec la pointe de coco et de praline rose !

Olivier P.
Visité en juin 2025
Très bonne idées en cuisine, un régal.
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Mat C.
Visité en mai 2025
Nous avons fait appel au restaurant Le Carré à Bayonne pour organiser un apéritif dînatoire pour une trentaine de personnes, suivi de quelques assiettes sucrées-salées… et tout était simplement parfait.
Un immense merci à Mathieu, le responsable de la restauration, pour son professionnalisme, sa disponibilité et son sens du détail. Il a su tout orchestrer avec une grande efficacité et beaucoup de gentillesse.
L’apéritif était généreux et raffiné, les vins parfaitement choisis, la cuisine savoureuse et originale. Le service a été irréprochable, discret et attentionné. Quant au lieu, il est superbe : à la fois chaleureux, élégant et parfaitement adapté à ce type d’événement.
Nous avons passé un moment exceptionnel, et nos invités aussi. Merci encore à toute l’équipe du Carré. Nous recommandons les yeux fermés !
Un immense merci à Mathieu, le responsable de la restauration, pour son professionnalisme, sa disponibilité et son sens du détail. Il a su tout orchestrer avec une grande efficacité et beaucoup de gentillesse.
L’apéritif était généreux et raffiné, les vins parfaitement choisis, la cuisine savoureuse et originale. Le service a été irréprochable, discret et attentionné. Quant au lieu, il est superbe : à la fois chaleureux, élégant et parfaitement adapté à ce type d’événement.
Nous avons passé un moment exceptionnel, et nos invités aussi. Merci encore à toute l’équipe du Carré. Nous recommandons les yeux fermés !

Stéphan L.
Visité en mai 2025
Excellent restaurant. Tout est bien cuisiné. De beaux produits frais. Ambiance feutrée. Personnel agréable. Magret de canard et jarret de veau parfaits. Et desserts succulents.

Juju M.
Visité en mai 2025
Très bonne expérience culinaire.
Je vous recommande le menu dégustation qui est parfait ???? de belles saveurs .
Service simple et efficace.
Je recommande vivement.
Je vous recommande le menu dégustation qui est parfait ???? de belles saveurs .
Service simple et efficace.
Je recommande vivement.

bevalizee M.
Visité en avril 2025
J'ai passé un agréable moment c'est très bon !
Merci pour votre accueil et votre service.
Merci pour votre accueil et votre service.

Eric A.
Visité en avril 2025
Très bien pas rapide manque de personnel

Lise E.
Visité en mars 2025
Super bon, cuisine raffinée,
Le personnel aimable
Le personnel aimable

Olivier G.
Visité en mars 2025
Excellente table à Bayonne, à ce jour la meilleure que nous ayons eu l'occasion de tester.

Al L.
Visité en février 2025
Un évènement d'une grande qualité avec cocktail et conférence, rien à redire, tout était au top ! Merci à tous et en particulier Mathieu, d'une grande efficacité et sympathie !

Daniel R.
Visité en février 2025
Cet hôtel-restaurant est tout simplement exceptionnel. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire par un personnel chaleureux et aux petits soins. L’endroit est magnifique, décoré avec goût, et l’ambiance y est à la fois élégante et conviviale.
Les chambres sont spacieuses, d’une propreté irréprochable, et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour parfait. Côté restaurant, c’est une explosion de saveurs : des plats raffinés, préparés avec des produits frais et de qualité. Chaque bouchée était un pur délice !
Mention spéciale pour le service irréprochable et la bienveillance de l’équipe, qui fait tout pour que l’on se sente comme chez soi. Un vrai coup de cœur, nous reviendrons sans hésiter !
Si vous cherchez un lieu d’exception pour vous détendre et bien manger, ne cherchez plus, vous l’avez trouvé !
Les chambres sont spacieuses, d’une propreté irréprochable, et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour parfait. Côté restaurant, c’est une explosion de saveurs : des plats raffinés, préparés avec des produits frais et de qualité. Chaque bouchée était un pur délice !
Mention spéciale pour le service irréprochable et la bienveillance de l’équipe, qui fait tout pour que l’on se sente comme chez soi. Un vrai coup de cœur, nous reviendrons sans hésiter !
Si vous cherchez un lieu d’exception pour vous détendre et bien manger, ne cherchez plus, vous l’avez trouvé !

Claude D.
Visité en janvier 2025
Cadre tres agreable.une cuisine succulente.personnel competent etsympa.plusieurs fois que nous venons.envisageons tester prochainement le brunch en famille.

coralie U.
Visité en janvier 2025
Un sans faute!
décoration moderne, ambiance cosy, les plats sont bons, beaux et une quantité adaptée, tout cela avec un joli vin pour sublimer le moment, sans oublier la qualité du service (expertise, souriant, avenant) Bravo et merci
décoration moderne, ambiance cosy, les plats sont bons, beaux et une quantité adaptée, tout cela avec un joli vin pour sublimer le moment, sans oublier la qualité du service (expertise, souriant, avenant) Bravo et merci

Christelle L.
Visité en janvier 2025
Venus pour fêter ce réveillon. Un menu excellent, des produits sublimés, un accueil et le service digne d un restaurant étoilé. Vous avez été magique. Un très GRAND merci.

Stephane G.
Visité en novembre 2024
Cadre très sympa, service agréable.
Assiette de qualité
Assiette de qualité

guizard c.
Visité en novembre 2024
Aussi beau que bon.
La déco, le lieu, le service et les plats sont parfaits.
On s'est regalé !
Je recommande vivement ????
La déco, le lieu, le service et les plats sont parfaits.
On s'est regalé !
Je recommande vivement ????

Chloe T.
Visité en octobre 2024
Une très bonne adresse de brunch.
Avec beaucoup de choix.
Avec beaucoup de choix.

B V.
Visité en septembre 2024
Très bon brunch. Accueil par le personnel très bon. Nous sommes ravis.

Charlie D.
Visité en septembre 2024
Les produits sont frais, de qualités et régionaux. Un restaurant a recommandé.

Lodde A.
Visité en août 2024
As an artist, it was nice to see how much love they have for art in this place. Thank you for the delicious food and amazing drinks.
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Julie S.
Visité en août 2024
Entrées et plats délicieux ! Cadre et service agréable.

Sophie D.
Visité en août 2024
Brunch sympa, à faire.

Fabrice C.
Visité en juillet 2024
Brunch de grande qualité.
Très bon rapport qualité prix
Produits de qualité préparés et présentés avec soin
Top merci au chef et au service très agréable
Nous recommandons vivement
Très bon rapport qualité prix
Produits de qualité préparés et présentés avec soin
Top merci au chef et au service très agréable
Nous recommandons vivement

Alexandre H.
Visité en juillet 2024
Très bon accueil, belles assiettes et cocktails savoureux. Le personnel s’est montré très attentionné

Julien D.
Visité en mars 2024
Bons cocktails

Steph B.
Visité en mars 2024
Mets très bons

Dola B.
Visité en février 2024
Repas pour la saint Valentin au soir…!!!
Rien nous nous a fait penser à une ambiance où un déco et un repas de saint Valentin…!!
Nous avons eu tout d’abord très froid dans la salle…
Ambiance très sympathique liée à un pianiste discret dans le choix des musiques…
En ce qui concerne le déroulement du repas…
Pas une seule attention dans la deco et le dressage des plats ne nous a fait penser que nous étions là pour un moment magique….
Vaisselles plutôt basique…
Service pas à la hauteur de l’établissement
Les plats défilent gentiment les deux couverts sont posés du même côté…
Suivant la serveuse un coup les deux à droite…
Un coup les 2 à gauche…???
Directement sur la table imitation bois…
Pas de nappe et pas de repose couteaux…
J’avais choisi ce restaurant en premier lieu pour les avis ….
Et
Après une première visite sans y manger mais déguster un cocktail entre amis ….
Nous avions beaucoup aimé l’ambiance…!!
Je suis déçue…
J’attendais largement mieux vue la notoriété….
Dommage le cadre général et très moderne et très tendance …!!!
Rien nous nous a fait penser à une ambiance où un déco et un repas de saint Valentin…!!
Nous avons eu tout d’abord très froid dans la salle…
Ambiance très sympathique liée à un pianiste discret dans le choix des musiques…
En ce qui concerne le déroulement du repas…
Pas une seule attention dans la deco et le dressage des plats ne nous a fait penser que nous étions là pour un moment magique….
Vaisselles plutôt basique…
Service pas à la hauteur de l’établissement
Les plats défilent gentiment les deux couverts sont posés du même côté…
Suivant la serveuse un coup les deux à droite…
Un coup les 2 à gauche…???
Directement sur la table imitation bois…
Pas de nappe et pas de repose couteaux…
J’avais choisi ce restaurant en premier lieu pour les avis ….
Et
Après une première visite sans y manger mais déguster un cocktail entre amis ….
Nous avions beaucoup aimé l’ambiance…!!
Je suis déçue…
J’attendais largement mieux vue la notoriété….
Dommage le cadre général et très moderne et très tendance …!!!

Melissa F.
Visité en février 2024
Tout était délicieux. Les plats ont beaucoup de saveur et le personnel est super agréable. Les prix sont peut être un peu excessifs, mais le goût et la qualité rattrapent le prix !

Karine
Visité en février 2024
Brunch délicieux, copieux & très varié.
Établissement très agréable, joliment décoré.
Accueil sympa.
Personnel agréable, très attentif & disponible.
Établissement très agréable, joliment décoré.
Accueil sympa.
Personnel agréable, très attentif & disponible.
LE CARRÉ
Fermé
- Ouvre à 06h30
Horaires d'ouverture
Lundi
06:30 - 22:00
Mardi
06:30 - 22:00
Mercredi
06:30 - 22:00
Jeudi
06:30 - 22:00
Vendredi
06:30 - 22:00
Samedi
06:30 - 22:00
Dimanche
06:30 - 15:00

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On prenait une table à côté du bar…. On attend que la serveuse vienne… mais elle nous regarde de loin et continue à discuter et ricane avec un homme au bar.. on s’est demandé qu’il n’a fallait pas aller commander au bar… ce qu’on a fait… la serveuse qui nous prend de haut, et comme si on la dérange… Est ce qu’on peut commander quelque chose à boire ? Qu’est ce qu’il vous faut ? Il faut qu’on voit ce que vous avez … Ah il vous faut une carte alors! , elle a dit … comme si tout le monde connait par cœur ce qu’il y à sur leur carte.
Bref elle nous a passé une tablette, et repartir discuter et aller fumer sa cigarette dehors.
On a juste commandé des bières et on est parties
Serveuse désagréable et aigries.