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2024
Recommandé
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2024
Restaurant dans la petite rue piétonne Sainte-Catherine, proposant des recettes traditionnelles aux saveurs latines.
La petite rue piétonne Sainte-Catherine se met depuis peu aux couleurs et aux accents latins, avec l'arrivée de Nicolas Caballero. Sans traverser l'océan, laissez-vous embarquer dans un cadre raffiné pour un voyage culinaire au gré des inspirations du chef ; entre saison, fraîcheur et plats signature, typiques du Chili, d'Uruguay... Provolones dans leurs cassolettes frémissantes, empanadas, tira de asado, brochette de pollo al chimichirri, flan de dulce de leche... Sans oublier le bife Ancho (bœuf d'Argentine). Que des recettes traditionnelles à découvrir.
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Avis des membres sur DON HERNAN
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Barbara Milburn
Visité en février 2024
I have just had dinner in this tiny, charming restaurant in Rue Ste. Catherine, and I have to say that the experience was really delightful. The gentleman who was performing the role of waiter is also, I think, the owner, and he has every reason to feel proud of his establishment. The menu is restricted to 3 or 4 items for each course, but everything that I chose was top quality, and extremely well cooked. I also enjoyed the Uruguayan wine I chose, the first I've ever had from that country. Should I ever visit Bayonne again, I will certainly make a return visit to this restaurant.
isa Hauscarriague
Visité en février 2024
Je recommande vivement ce restaurant où l’ambiance et très chaleureuse, le propriétaire extrêmement sympathique et surtout la cuisine excellente! Allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçus!
Sylvie Achéritogaray
Visité en décembre 2023
Plats sud-américains excellents. Brochettes et viande d'Argentine d'une grande saveur. Très bon rapport qualité prix.
Sinclair Fit
Visité en novembre 2023
I'm from New York and we take our food very serious. I rarely rate a place 5 stars but the food in this place was top notch. I consider my self a bit of a food snob and have visited France and this establishment multiple times and it's been great every time. I had to shake the chef's (Nicholas) hand last time I was there. Great work guys. Keep it up.
gaelle larche
Visité en octobre 2023
Une superbe découverte au hasard. Très belle décoration dans la très jolie rue cosy de Bayonne où il fait bon flâner. Une cuisine savoureuse, un vin surprenant. A découvrir les yeux fermés ! Pour un tarif des plus juste.
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Questions fréquentes :
DON HERNAN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
DON HERNAN compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DON HERNAN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DON HERNAN en cliquant ici
DON HERNAN se situe au 10, rue Sainte-Catherine , 64100 Bayonne Baiona
Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 22:00
Mercredi
19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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