Retour à la fiche établissement COUTEAU BASQUE

Avis COUTEAU BASQUE Bayonne Baiona

Avis des membres sur COUTEAU BASQUE

5/5

67 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Apolline D.

Visité en juillet 2025

Merveilleuse première expérience. Je recommande à 1000 % cet endroit qui, en plus d'être un petit musée à lui tout seul, regorge de couteaux fait main tous plus beaux les uns que les autres. J'ai été très bien accueilli et extrêmement bien conseillé car je cherchais un cadeau sans rien n'y connaitre. Le choix est cornélien tant les couteaux sont magnifiques. Les prix sont très très abordable au vue de la qualité du travail.
Merci beaucoup et il est sur que je reviendrai m'en offrir très bientôt !

Fleuret L.

Visité en juin 2025

Super accueil travail de qualité +++

Tomy U.

Visité en juin 2025

Merci pour votre accueil et votre temps, très beau couteau à prix accessible
Beaucoup de passion !!!
Merci !!

Filou

Visité en juin 2025

Si vous cherchez un artisan coutelier au pays basque aller à Anglet,un atelier - magasin incontournable pour les amateurs de couteaux.
Passionné par se qu'ils font, super sympathique et prennent le temps d'expliquer.
Je suis très heureux du cadeau que ma femme ma offert,1 couteau laguiole avec une tête de sanglier et la croix d'un berger graver sur le manche.
Un grand merci à Christophe et Séverine.

Christine R.

Visité en mai 2025

Accueil extrêmement chaleureux. Professionnels ou l’on sent l’amour du métier, une passion qui est même au delà.
La boutique un petit musée, toute les explications sont donnés avec le sourire.
L’atelier nous montre le travail minutieux et les connaissances qu’il faut avoir pour produire de très jolis couteaux et de qualité. Du choix et des pièces uniques.
Il faut vraiment y aller pour se rendre compte des merveilles qui existent dans cette boutique.

Emmanuel C.

Visité en mai 2025

Super accueil. Bien renseigné. Je me sers de mon couteau berger tout les jours. Très satisfait. Merci

Sebastien L.

Visité en avril 2025

Boutique sympathique avec un patron très agréable.
Je suis très content de l’étui en cuir que j'ai acheté sur les conseils du patron.

Inna S.

Visité en avril 2025

Excellent accueil ! Cadeaux au top. On peut choisir son couteau ???? pour faire un beau cadeau, pour cuisiner ou encore pour avoir un joli souvenir des pays basque. Paper red - c'est un couteau design and smart. Arzaina - ma collection préférée.

Ofenbach C.

Visité en mars 2025

J’ai été très heureux de cette belle expérience dans votre coutellerie basque. L’accueil a été aussi chaleureux qu’excellent, et je tiens à vous remercier pour ce moment. Le couteau en lame d’amas est absolument magnifique — un vrai bijou de savoir-faire. Merci encore et à très bientôt, j’espère !

La T.

Visité en mars 2025

Excellente coutellerie avec un large choix de couteaux aussi esthétiques qu’efficaces. La qualité des matériaux et le savoir-faire sont indéniables. J’ai trouvé exactement ce que je cherchais et je suis ravi de mon achat. Un vrai plaisir de tomber sur des artisans aussi passionnés !

Diane T.

Visité en mars 2025

Une très belle découverte ! De superbes couteaux, d’une qualité irréprochable, avec un travail artisanal qui se ressent dans chaque pièce. Le personnel est à l’écoute et de bon conseil, on sent la passion derrière chaque création. Je recommande sans hésiter pour les amateurs de belles lames et d’objets durables.

Marc H.

Visité en mars 2025

2 eme visite à l'atelier du couteau basque. J'avais gardé un excellent souvenir lors de mon dernier passage. J'ai pris cette fois ci un Betiko. La corne est magnifique. J'ai vraiment apprécié pouvoir discuter avec les propriétaires sur les différents matériaux utilisés. Et en petit bonus, une visite de l'atelier.
Ca fait du bien de croiser des artisans aussi motivés. Toujours une aussi belle adresse !

Benetnasch (.

Visité en mars 2025

La boutique est vraiment bien aménagée. Les propriétaires sont de plus accueillants et professionnels !
Voici un lieu que je recommande à tous, n’hésitez pas à y jeter un coup d’œil ;)

Fanchon M.

Visité en décembre 2024

Très surprise et indignée de découvrir cette critique terriblement injuste vis-à-vis de l’atelier du couteau basque . Étant moi même une habituée de cet atelier, je suis, au contraire, admirative et conquise par le professionnalisme, la disponibilité et l’écoute de ce couple de passionnés !!!
Ils connaissent leur métier sur le bout des doigts et essaient toujours de satisfaire au mieux leurs clients en répondant au plus près à leur demandes ….tout en respectant avant tout le couteau, but ultime de leur travail!!!
Je trouve donc votre appréciation, madame, totalement déplacée, excessive et inappropriée et j’encourage, au contraire, chacun à pousser la porte de cet atelier si authentique…. Vous ne serez pas déçu !!!

Sophie M.

Visité en décembre 2024

Accueil expéditif, nous souhaitions une gravure, aucun modèle ne nous a été proposé.
Du coup, nous avons expliqué opter pour une typo plutôt moderne.
Pas de nouvelles pour la livraison à la date souhaitée, nous nous sommes présentés à la boutique le jour J... La commande était prête...
Avec gravure "cursive"... Décevant ☹️
Nous n'avons pas été écoutées par la dame qui nous a vendu ce couteau.
Nous ne reviendrons pas dans cette boutique !!

Véro L.

Visité en novembre 2024

Livraison rapide et un soin tout particulier à ma commande j'ai vraiment apprécié cette sensation d'être unique merci

gerard c.

Visité en novembre 2024

Bonsoir ,le top merveilleusement bien reçu ????????????
Très pro et représente bien le pays basque . Merci a eux

Philp H.

Visité en octobre 2024

J'ai acheté chez Christophe & Séverine un magnifique couteau de berger à lame en forme de feuille de sauge, et manche en corne de bélier noire, aplatie d'un côté et ronde de l'autre, à la légèreté qui ne manque jamais de me surprendre.

J'attends avec impatience de pouvoir compléter ma petite collection naissante avec un nouvel objet façonné, au manche en néflier scarifié, rappelant mon Makila.

Frédérique P.

Visité en octobre 2024

Un artisan coutelier très professionnel. Ns avons passé un agréable moment, visite de son atelier. C est un monsieur amoureux de sa passion et qui la partage avec ceux qui veulent l écouter et apprendre la fabrication d un couteau ????.

Iñigo

Visité en septembre 2024

Se magnifique !! CHAPOOO !
Un lugar que debería declararse MUSEO HISTORICO NACIONAL de FRANCIA , una vez en la vida hay que pasar por aquí , ver , sentir , respirar la Cuchilleria de Iparralde , lugar imprescindible y muy recomendable , para volver y perderse en estos trozos de vida que son las navajas de este Artesano Vasco - Frances ..la calidas y originalidad de sus productos son dificilmente Igualables

Bruno L.

Visité en septembre 2024

Très bon accueil, bien conseillé par des gens sympas qui connaissent leur boulot, bravo.

bilel m.

Visité en septembre 2024

Atelier-boutique d'artisans passionnés et passionnants. De très belles pièces et des artisans à l'écoute de notre budget et de nos envies.

Chris B.

Visité en septembre 2024

Pour les amateurs de couteaux, ou les passionnés, ou bien pour faire réparer...endroit parfait. Patron très professionnel et de bons conseils.

farge j.

Visité en septembre 2024

Un super accueil, personne passionné par son travail qui transmet sa passion à ses visiteurs. Bonne écoute et aide pour choisir le couteau qui conviendra au mieux. Un travail d’exception. Encore un grand merci !

Seb L.

Visité en août 2024

Personnage très passionné et passionnant, connais parfaitement l'histoire de chaque couteau de tout l'hexagone. Personnage impressionnant !

Sophie R.

Visité en août 2024

Accueil chaleureux comme à chaque fois.
Très pros.
Attendons le devis pour réparation de 2 couteaux.

patou s.

Visité en août 2024

Super accueil.
Pour les amateurs de couteaux il est impératif d'y faire un arrêt.
Nous avons été accueillis par des professionnels passionnés et passionnant.
L'atelier en activité à côté de la boutique donne une" petite" idée du travail d'artisanat d'art.
Nous y avons trouvé 3 couteaux régionaux, tous uniques .
De belles matières,de bons conseils.... vive l'artisanat.
MERCI.

Franck V.

Visité en août 2024

Merci beaucoup à ce monsieur qui est un vrai passionné qui à pris le temps de nous faire le tour de sa boutique pour nous présenter rapidement l'histoire des couteaux basques et ceux d'autres origines, avec une connaissance aiguisé.
Ce fut un plaisir d'en savoir un peu sur ce que l'on achète, c'est rare de nos jours.