Résultats Pâtisserie à La Baule-Escoublac

L'avis du Petit Futé sur LE FONDANT BAULOIS

Plaque millesim 2020

Spécialité incontournable de La Baule, le vrai Fondant Baulois est aujourd'hui imité, mais toujours pas égalé. C'est Monsieur Denis qui en 1980 élabore la recette de ce fameux fondant au chocolat. Le Fondant Baulois est un fondant au chocolat confectionné exclusivement à partir d'ingrédients nobles et parfaitement naturels : un grand cacao, des œufs frais, du beurre à la fleur de sel de Guérande, de la farine de froment et du sucre de canne. Sa texture fine et sa saveur délicatement caramélisée, typiquement bretonne, en font une spécialité locale recherchée. Conseils pour le déguster : accompagné d'une crème anglaise ou au café, d'une boule de glace vanille, de fruits rafraîchis, ou d'une salade d'agrumes, il ravira vos papilles. Faites-le tiédir si vous le souhaitez, mais évitez de le consommer trop froid si vous voulez qu'il développe toute sa saveur. Aujourd'hui distribué par près de 350 excellents points de vente, sa notoriété dépasse nos frontières et si vous êtes de passage à La Baule, ruez-vous dans la jolie petite boutique de l'avenue de Gaulle, dans laquelle vous retrouverez d'ailleurs, aux côtés du Fondant Baulois, le Gâteau Nantais (au rhum) lui aussi à tomber, ainsi que des pâtes à tartiner à la saveur du fameux fondant Vous pourrez également le retrouver sur certains marchés de la région. Incontournable pour les gourmands !

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Informations et horaires sur LE FONDANT BAULOIS

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h ; le dimanche de 15h à 19h.

Avis des membres sur LE FONDANT BAULOIS

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Chouquetterie
4/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Juste exquis ces petits fondants, mais ne vous laissez pas surprendre par le prix !
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