Résultats Boulangerie à Bouaye

RÉCRÉATION SUCRÉE SALÉE

02.40.32.56.38

L'avis du Petit Futé sur RÉCRÉATION SUCRÉE SALÉE

Plaque millesim 2020

Au cœur de Bouaye vous avez peut-être remarqué la jolie devanture couleur coquille d’œuf de cette boulangerie pâtisserie au nom poétique. Mélany et Aurélien Desgrippes vous y accueillent chaleureusement, après quelques travaux, depuis fin novembre 2020. Aurélien connaît déjà la boutique puisqu’il était chef pâtissier chez Papilles et Gourmandises dont il a repris ici la succession. Le couple n’en est pas à son coup d’essai après une expérience parisienne enrichissante de 8 ans. La clientèle se presse pour déguster les originales créations comme ce flan au praliné à l’ancienne et noisettes torréfiées concassées ou l’Équinoxe au spéculoos relevé de caramel ou bien les classiques tel l’éclair au café ou au chocolat à la mousse aérienne et au glaçage délicat ou encore la tartelette aux framboises fraîches et fin sablé. Bien entendu on retrouve de belles spécialités de pain avec notamment le petit épeautre, la tourte au seigle, la crunchy et surtout une nouvelle baguette à la mie alvéolée, La Parisse, une recette du Meilleur Ouvrier de France Gaëtan Paris, réalisée à partir d’un levain traditionnel avec fermentation naturelle sans adjonction de levure chimique. À l’heure du déjeuner, l’endroit est très prisé pour les diverses formules proposées avec sandwiches, quiches et autres burgers, mais l’équipe s’active derrière le comptoir pour vous servir rapidement. Et vos yeux s’attarderont sans doute sur les appétissants macarons colorés de la vitrine ou encore sur les cakes au citron qui trônent sur le comptoir. Une vraie farandole de douceurs… comme dans la cour de récréation !

Préparez votre voyage !

transports
  • Location voiture
  • Réservez un train
  • Réserver un ferry
  • Location de moto
hebergement
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Location Airbnb
  • Trouvez votre camping
Séjours
  • Voyage sur mesure
Sur place
  • Expériences & Boxs
  • Réservez une table
  • Activités & visites
  • Expériences & Boxs
Partager sur

Informations et horaires sur RÉCRÉATION SUCRÉE SALÉE

Ouvert du mardi au samedi de 6h15 à 20h ; le dimanche de 6h15 à 19h45. Sur place ou à emporter. Formule déjeuner : 8 €.

Contactez-nous

02.40.32.56.38
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Gagnez 2 séjours de prestige pour 2 personnes à Pornic !

Une escapade bien méritée à Pornic avec l'Office de Tourisme Intercommunal de Pornic .

2 séjours de prestige à remporter (2 gagnants) !

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !