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En face du port d’Etaples, Racines s’inspire de la région et de ses produits. Une carte courte, qui change souvent, et de qualité.
En face du port d'Étaples, Racines s'inspire de la région et de ses beaux produits, d'où son nom. La carte est volontairement courte et change au fil des saisons selon les envies du chef Pierre Chavatte et les propositions des producteurs locaux avec qui il travaille et est étroitement lié. L'équipe autour du chef est très soudée : le succès du lieu est amplement mérité. Le restaurant a été récompensé d'un Bib Gourmand pour la qualité de sa cuisine et ses prix abordables. Belle déco, belles assiettes : une adresse de bon goût et authentique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT RACINES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout est parfait. C'est tout simplement délicieux et raffiné.
Le service est irréprochable.
La décoration est soignée.
Une excellente adresse.
Le service en salle est très professionnel, rappel de ce qui est servi, discret et rapide.
Je me permets de mettre 4 sur l’ambiance pour la musique qui m’a semblé trop forte… ce n’est que mon avis.
En résumé, je reviendrai très vite, pour le découvrir le dîner et avoir plus de temps.
Merci ???? à toute l’équipe et au Chef ????????
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Questions fréquentes :
tout de l'amuse bouche au dessert
Raffiné et très bon rapport qualité prix