CUQ EN TERRASSES - RESTAURANT GOURMAND

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Plaque millesim 2018

Comment ne pas succomber au charme fou de Cuq en Terrasses ? Les propriétaires de cet ancien presbytère du XVIIIe siècle - accroché aux terrasses d'une colline non loin de Puylaurens - ont réalisé un véritable miracle... ils ont arrêté le temps. Ici, tout est léger, délicat, romantique, raffiné, décontracté. Ces amoureux des belles choses vous reçoivent en haut de petits escaliers, près du chemin de rocaille qui conduit à la piscine extérieure chauffée. La maison est entièrement rénovée avec un goût pointu qui désarçonne presque tant c'est beau, comme tout droit sorti d'un magazine de déco. Chacune des sept chambres vous accueille dans une ambiance différente. Colombages et terre cuite y sont associés à des tissus d'éditeur, des boutis douillets, et des meubles et tableaux anciens. Rien n'est laissé au hasard. Les salles de bains attenantes sont décorées de carreaux provençaux et baignées de lumière naturelle. Aux fourneaux, le chef associe avec subtilité toute la richesse d'un terroir aux accents méditerranéens et inspire vos papilles. Aux beaux jours, à l'heure du dîner, la terrasse accueille ses résidents dans une atmosphère calme et sereine. Vous y dégusterez une gelée de lapin aux herbes, confiture d'oignon rouge ou courgettes de Nice farcies au veau sauce oeuf-citron... Inutile de vous décrire le cheesecake aux fraises et au chocolat blanc, ou les figues rôties aux amandes et caramel...

CUQ EN TERRASSES - RESTAURANT GOURMAND
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Adresse et contacts :
CUQ EN TERRASSES - RESTAURANT GOURMAND

8, chemin du Château
81470 Cuq-Toulza
France
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