L'OLIVIER

05.63.72.03.11
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Plaque millesim 2018

Ne vous fiez pas à la devanture de cette adresse face à la gare : l'extérieur n'est pas engageant, mais l'intérieur est impeccable. Ce restaurant a aussi une activité importante de traiteur. Patrick Raucoules et son équipe sont capables, depuis 1997, de faire 1 700 couverts sur trois jours ! Côté restaurant, couleurs pastel, rideaux, véranda intérieure donne le ton, et dans l'assiette, sorti d'une carte élégante et raffinée, on déguste foie gras chaud, veau sous la mère ou fricassée de Saint-Jacques au citron, avant de terminer par une pâtisserie du moment.

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Adresse et contacts :
L'OLIVIER

137, avenue Albert-Ier
81100 Castres
France
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Avis des membres sur L'OLIVIER

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La saint Valentin à l'Olivier, un pur moment de bonheur.
Nous étions 2 couples, à l'arrivée, une rose a été offerte aux dames, belle intention!
Un seul menu à 35€, mais quel menu!! tout compris, du coktail au café, à part un supplément pour un filet de sandre aux queues d'écrevisse ( nous ne l'avons pas pris.)
Du foie gras en deux cuissons aux délices trois saveurs, en passant par le pavé de veau et la tartine de tome de Lacaune, que se soient la présentation, les parfums ou les saveurs, nous n'avons eu qu'a nous laissés emporter par cette soirée que nous n'oublierons pas.
L'accueil et le service étaient à l'unisson. Merci, nous ne manquerons pas d'y revenir en cours de saison.
Avis déposé le 02/01/2014
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