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Restaurant situé au pied de la cathédrale offrant une cuisine faite de produits frais et locaux.
Situé au pied de la cathédrale, le restaurant La Fourchette Adroite se mêle parfaitement au cadre typique du vieil Albi. Il vous faudra avoir la main habile et la fourchette adroite, donc, pour vous régaler des mets du jeune chef cuisinier Nicolas Roussel, impatient de vous faire découvrir sa cuisine faite de produits frais et locaux. Salade gersoise accompagnée de ses profiteroles de chèvre chaud raviront vos papilles, suivie d'une souris d’agneau confite au four et son bouillon et d'une authentique poire Belle Hélène. L'accueil y est chaleureux et familial.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FOURCHETTE ADROITE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Juste un peu plus de coordination de la part des serveurs améliorerais grandement l’expérience.
Mis à part ça je recommande l’adresse.
Le repas nous est revenu à environ 35€ par personne avec un menu complet et les boissons ce qui est à mon goût plutôt raisonnable.
(Le filet de dorade avec la sauce au noisette était excellent !!)
Tout était bon et les photos suffisent à le prouver.
On reviendra dès que l'occasion se représentera.
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