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Avis LA FOURCHETTE ADROITE Albi
Avis des membres sur LA FOURCHETTE ADROITE
4.6/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LA FOURCHETTE ADROITE
Fermé
- Ouvre à 12h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:10 - 21:30
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 21:30
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Personnel sympathique, accueillant, et à l’écoute des clients. Je recommande !
Juste un peu plus de coordination de la part des serveurs améliorerais grandement l’expérience.
Mis à part ça je recommande l’adresse.
Le repas nous est revenu à environ 35€ par personne avec un menu complet et les boissons ce qui est à mon goût plutôt raisonnable.
(Le filet de dorade avec la sauce au noisette était excellent !!)
Tout était bon et les photos suffisent à le prouver.
On reviendra dès que l'occasion se représentera.
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Bien sûr excuses et changement d'assiette. Dégoûté pour le reste du repas et soirée gâchée. Seule compensation, le café offert. D'autres restaurants auraient offert le repas. De plus le sel est utilisé exagérément, c'est vrai que c'est un exhausteur de goût. Le vin est ordinaire. On en garde une bonne leçon.
Super prestation Tapenade+entrée+poisson+dessert pour moins de 35€/tête, conseils et bon sauvignon blanc local compris.
Bravo. Millième avis? 5* méritées!
Je reviendrais dès que j'aurais l'occasion de revenir à Albi
Sur les 2 menus proposés, les entrées très bonnes et très bien présentées. Concernant le plat, le pavé de veau du menu à 35€, très bon.
Par contre grosse déception sur la joue de porc soit disant confite. Les morceaux de joue qui baignaient dans l'huile, accompagnaient une purée qui s'est transformée en soupe.
Ce plat n'avait aucune saveur, la joue normalement doit fondre totalement dans la bouche, j'ai dû trier des parties caoutchouteuses.
Le dessert, pour des gourmands comme nous était bon mais aurait mérité d'être moins sec, malgré la boule de glace. Il s'agit d'un millefeuille maison qui contenait plus de pâte que de crème !
Le vin un rosé 'Pic du Loup " excellent
L'accueil moyen, le sourire doit être en option !
Bilan : déçus, d'autant que nous avons laissé presque 160€ à 4.
Une cuisine raffinée, des produits de saisons et un tourbillon de saveurs !!! Le tout servi avec finesse et élégance par le cuisinier qui est aussi le patron
Une adresse incontournable à refaire
Ensuite nous nous sommes régalés de plats "maison" très bien cuisinés , pleins de saveurs, avec une pointe d'originalité.
Je recommande.