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Difficile de ne pas tomber sous le charme de ce restaurant qui s'est intégré dans un environnement exceptionnel sans le dénaturer. Sur les rives du lac, face aux montagnes, l'Embarcadère est un régal pour les yeux et les papilles. La carte propose un bel éventail des spécialités régionales, agrémentées d'une touche personnelle qui témoigne d'un savoir-faire de qualité et d'un désir de faire plaisir. En entrée, pourquoi pas cette chiffonnade de jambon de Coche de chez Pardon à Nay, poursuivons par un magret entier sauce myrtilles et ses légumes du jour et terminons par une tarte fine aux pommes. La cuisine est une douce alliance de terroir et de raffinement. Tout y est concocté maison ! Dans cet écrin de verdure où règne le calme, il fait bon, après cette parenthèse gourmande à souhait dans un cadre chaleureux et convivial, se balader le long des berges du lac.Les plus : crêperie, glacier, promenade, bar et activités nautiques.
Avis des membres sur L'EMBARCADÈRE
Cadre très agréable.
Bonne cuisine
Que demander de mieux...