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Adresse offrant une bistronomie de qualité et des spécialités traditionnelles aux produits locaux.
C'est dans un quartier paisible, proche de la Garonne que cette jolie table a fait discrètement son apparition et est devenue une référence. Pépite, c'est d'abord un cadre plaisant, sobre et épuré, qui offre ses murs de briques à des artistes. Ambition annoncée : une bistronomie de quartier doublée d'une cave de qualité. Car Pépite est également caviste : la garantie de pouvoir accompagner vos agapes de divins breuvages, essentiellement des vins natures issus de la biodynamie. Dans l'assiette, des recettes raffinées qui interprètent la tradition avec subtilité. Bien entendu, les produits locaux sont privilégiés. C'est coloré, c'est parfumé, on régale autant ses yeux que ses papilles !
Avis des membres sur PÉPITE
Nous avons découvert cette table au hasard d’une promenade, quelle découverte!!! Belle cuisine, rapport qualité prix parfait mais petit bémol, nous avons voulu y retourner à 3 reprises en réservant, impossible.
A découvrir sans hésiter ;)
Définitivement une de mes meilleures adresses toulousaines.