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Avis ACTE 2 YANNICK DELPECH Toulouse
Avis des membres sur ACTE 2 YANNICK DELPECH
4.2/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
hp p.
Visité en juin 2025
Un bon cadeau de nos enfants au restaurant "des roses et des orties" , repris par acte 2, ce qui es déjà un bon point. Le plaisir du menu découverte est justement basé sur la surprise dans l'assiette. des plats que nous n'aurions peut etre pas choisi , avec des goûts et des mélanges surprenants, ( rhubarbe et betterave rouge), un accord parfait avec les vins, dans une ambiance détendue et un service fluide et parfait (midi). Rien à redire sauf que nous n'avons pas retenus tous les ingrédients composants les plats, ce qui laisse la place au souvenir sur notre palais.
Léa B.
Visité en mai 2025
Très grosse déception pour un restaurant étoilé, qui ne devrait clairement pas l’être.
Rien ne justifiait ce niveau de reconnaissance : les plats manquaient cruellement de saveur et de recherche, le visuel était négligé, et l’ensemble donnait une impression d’amateurisme inquiétante.
Malheureusement, nous n’avons pas pris de photos, mais rien ne donnait envie une fois les assiettes posées. Pire encore, nous avons été malades toute la nuit après ce dîner — ce qui est totalement inacceptable, surtout à ce niveau de gamme.
Côté service, ce n’était pas mieux : la serveuse portait un tablier sale, ce qui est désespérant pour un étoilé non?
Une expérience que nous regrettons sincèrement surtout à 200 euros par tête. Il serait peut-être temps de remettre en question l’étoile ou, du moins, d’opérer une vraie remise à niveau.
Nous contacterons le guide Michelin, il doit y avoir une erreur?? Bref passez votre chemin.
Malheureusement, nous n’avons pas pris de photos, mais rien ne donnait envie une fois les assiettes posées. Pire encore, nous avons été malades toute la nuit après ce dîner — ce qui est totalement inacceptable, surtout à ce niveau de gamme.
Côté service, ce n’était pas mieux : la serveuse portait un tablier sale, ce qui est désespérant pour un étoilé non?
Une expérience que nous regrettons sincèrement surtout à 200 euros par tête. Il serait peut-être temps de remettre en question l’étoile ou, du moins, d’opérer une vraie remise à niveau.
Nous contacterons le guide Michelin, il doit y avoir une erreur?? Bref passez votre chemin.
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Francesco P.
Visité en mai 2025
Merci Chef ! Super dégustation sous l'olivier. Et merci l'équipe pour ce bon moment. Les terre-mers et les jus, les sauces, sont à tomber par terre. Venez nombreux ou en amoureux !
julien R.
Visité en mai 2025
Très belle expérience
Menu déjeuner
Bon rapport qualité prix
Entres Plats desserts délicieux et originaux
Claque sur le dessert ;)
Nous nous sommes régalés. C’était un sans faute.
Menu déjeuner
Bon rapport qualité prix
Entres Plats desserts délicieux et originaux
Claque sur le dessert ;)
Nous nous sommes régalés. C’était un sans faute.
Isabelle S.
Visité en mai 2025
Très bon menu dégustation hier soir dans une ambiance chaleureuse, avec un fond musical discret, et la grande surprise d'être accueillis puis servis par le chef en personne. Associations terre/mer très réussies. A refaire
Marianne E.
Visité en mai 2025
Très joli cadre, ambiance agréable, découverte du lieu un samedi midi 3plats, début du repas parfait sauf pour le Dessert :un péquilos farci avec taboulet/fraise que nous n'avons pas mangé car nous n'avons pas aimé en dessert Sinon ravies d'y être Aller
Cécile D.
Visité en mai 2025
Associations terre et mer osées et raffinées.
Menu bon. Trop de petits plats et trop de mélanges de saveurs, on en oublie ce que l'on a mangé.
La carte des vins est jolie mais uniquement des vins naturels pas à la hauteur des goûts attendus.
Un peu déçue.
Service parfait.
Menu bon. Trop de petits plats et trop de mélanges de saveurs, on en oublie ce que l'on a mangé.
La carte des vins est jolie mais uniquement des vins naturels pas à la hauteur des goûts attendus.
Un peu déçue.
Service parfait.
Magaly S.
Visité en mai 2025
Nous avions un bon cadeau pour "Des Roses et des Orties", qui a changé de propriétaire, mais nous avons pu l'utiliser à l'Acte 2, ce que nous avons déjà apprécié. Nous avons donc pu profiter d'un déjeuner dans ce nouveau restaurant, et c'était parfait ! Les plats surprenants (mention spéciale pour le dessert) et excellents, dans un joli cadre et avec un personnel très agréable. Rien à redire !
Aude C.
Visité en mai 2025
Nous avons opté pour le menu dégustation du dîner, une expérience culinaire à la fois excellente et pleine de surprises, du début à la fin. Même le cocktail du jour nous a séduits : d'une grande fraîcheur, peu sucré, mais intensément parfumé.
Dans les assiettes, des associations audacieuses et inattendues, comme des pieds de porc ou de la tête de veau, accompagnés de fruits de mer et de poisson. Ce ne sont clairement pas des plats que nous aurions choisis si nous avions commandé à la carte, mais justement, ne pas avoir à choisir nous a permis de sortir de notre zone de confort — et ce fut une délicieuse découverte.
La salle, chaleureuse et décorée avec goût, contribue à une ambiance conviviale. Tous les convives dégustent le même menu, servi à quelques minutes d’intervalle, ce qui renforce l’idée d’un moment partagé. Le service, fluide et attentif, s’accompagne de nombreuses explications qui enrichissent l’expérience.
Dans les assiettes, des associations audacieuses et inattendues, comme des pieds de porc ou de la tête de veau, accompagnés de fruits de mer et de poisson. Ce ne sont clairement pas des plats que nous aurions choisis si nous avions commandé à la carte, mais justement, ne pas avoir à choisir nous a permis de sortir de notre zone de confort — et ce fut une délicieuse découverte.
La salle, chaleureuse et décorée avec goût, contribue à une ambiance conviviale. Tous les convives dégustent le même menu, servi à quelques minutes d’intervalle, ce qui renforce l’idée d’un moment partagé. Le service, fluide et attentif, s’accompagne de nombreuses explications qui enrichissent l’expérience.
Val T.
Visité en mai 2025
Une cuisine d assemblage . C est bon sans rien d extraordinaire . Un bon restau non étoilé mais vraiment trop juste pour un étoilé . Un service du même moule . Des quantités insuffisantes . Déçu malgré un cadre agréable .
Monsieur M.
Visité en avril 2025
Le profil du chef, le concept présenté, nous a incité à réserver et venir découvrir cette nouvelle adresse.
Un cadre cosy, comme à la maison, une ambiance sympa, avec une personne en cuisine et une sommelière au service . Les 2 font ce qu’elles peuvent, avec sourire et bienveillance, le chef étant absent…
Nous étions 4, nous avons pris la formule en 4 service à 75€, vous ajouté 4 apéritifs, un rouge (vendu 20€ en commerce), 3 cafés, un digestif et vous vous en tirez à 440€ pour 4 !
C’est bien, c’est bon, mais rien de rare.
Vous restez un peu sur votre faim, au propre comme au figuré.
Pourtant, la presse est dithyrambique, « Un grand chef à la volonté disruptive de revisiter le concept du restaurant », mais Il faut être clair, pas de grande cuisine, l’exigence et remplacé par la facilité.
En conclusion un grand chef (absent), pour une petite cuisine…
Nous reviendrons ? Je ne sais pas…
Un cadre cosy, comme à la maison, une ambiance sympa, avec une personne en cuisine et une sommelière au service . Les 2 font ce qu’elles peuvent, avec sourire et bienveillance, le chef étant absent…
Nous étions 4, nous avons pris la formule en 4 service à 75€, vous ajouté 4 apéritifs, un rouge (vendu 20€ en commerce), 3 cafés, un digestif et vous vous en tirez à 440€ pour 4 !
C’est bien, c’est bon, mais rien de rare.
Vous restez un peu sur votre faim, au propre comme au figuré.
Pourtant, la presse est dithyrambique, « Un grand chef à la volonté disruptive de revisiter le concept du restaurant », mais Il faut être clair, pas de grande cuisine, l’exigence et remplacé par la facilité.
En conclusion un grand chef (absent), pour une petite cuisine…
Nous reviendrons ? Je ne sais pas…
Camille R.
Visité en avril 2025
Nous avons beaucoup aimé ce déjeuner passé à l’Acte 2. Le lieu est original et crée une ambiance « comme à la maison », sans être bruyant ni sans être trop serrés les un des autres. Les plats étaient très bons, en particulier celui juste avant le dessert avec le fenouil confit. Service au top. Très belle découverte et expérience !
Philippe
Visité en avril 2025
Le lieu a été pensé pour vous accueillir « comme à la maison ». C’est un parti pris qui donne le ton et qui n’est pas désagréable. Côté organisation, le tempo est globalement calé sur l’ensemble des tables donc le service manque quelque peu de fluidité. Côté cuisine, de belles associations mais un manque de justesse pour un étoilé proposant un menu unique surprise à 115€, ce qui place l’attente à un certain niveau.
Gilles
Visité en avril 2025
Un régal pour les yeux et les papilles.
Une explosion de goût et de saveur à chaque bouchée !
Félicitations à Mr Delpech et son équipe !
Et tout particulièrement à la sommelière qui tiens son rôle à la perfection par son professionnalisme, qui sublime l'excellence de ce grand chef.
Une explosion de goût et de saveur à chaque bouchée !
Félicitations à Mr Delpech et son équipe !
Et tout particulièrement à la sommelière qui tiens son rôle à la perfection par son professionnalisme, qui sublime l'excellence de ce grand chef.
horia m.
Visité en avril 2025
Lieu cosy et chaleureux.
L’équipe est adorable.
Des plats délicieux…
Une belle découverte…
L’équipe est adorable.
Des plats délicieux…
Une belle découverte…
Andre B.
Visité en avril 2025
Ce restaurant ne me semble pas au niveau signalé par le guide rouge.
La cuisine est certes bonne mais le menu dégusté ce jour-là n'était pas spécialement raffiné et n'a pas laissé de souvenir particulier.
Le cadre intime est plaisant, la cuisine ouvert est une bonne idée sauf quand les tensions dans la cuisine apparaissent ce qui n'est pas agréable pour les convives.
La cuisine est certes bonne mais le menu dégusté ce jour-là n'était pas spécialement raffiné et n'a pas laissé de souvenir particulier.
Le cadre intime est plaisant, la cuisine ouvert est une bonne idée sauf quand les tensions dans la cuisine apparaissent ce qui n'est pas agréable pour les convives.
Brigitte G.
Visité en avril 2025
Merci de ce moment gastronomique très agréable dans une ambiance particulièrement bienveillante
A bientôt
A bientôt
gisele b.
Visité en avril 2025
Nous avons passé une très bonne soirée. Nous avons particulièrement aimé l’ambiance de la salle, la cuisine inventive avec des saveurs surprenantes et délicieuses , de quoi ravir nos papilles….le service par le chef Yannick Delpech en toute simplicité a été particulièrement apprécié, au final un excellent restaurant, un chef talentueux, simple et généreux…..on reviendra
Anne F.
Visité en avril 2025
Très bon accueil par le Chef et son équipe cuisine excellente avec de très bons produits un vrai festival pour les papilles. Ce qui m'a plus, c'est que le chef vous explique l'origine des produits et des plats présenter. L'étoile Michelin plus que mérité bravo à tous ☺️. Je reviendrai avec grand plaisir.
laurent c.
Visité en avril 2025
Nous avons réservé après l’annonce de l’étoile et notre expérience a été à la hauteur de nos attentes. L’identité du lieu est marquée, l’ambiance charmante et immersive, offrant un véritable voyage culinaire. Chaque plat témoigne d’un savoir-faire d’exception, sublimé par des accords mets et vins parfaitement maîtrisés. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie.
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Julie G.
Visité en mars 2025
Je n'ai même pas eu l'occasion de goûter. J'ai réservé une table pour 2 le jour de mon anniversaire. Confirmation envoyée par mail . Mais malheureusement 2 jour avant celle ci est annulée. Juste un simple mail pour annulée une réservation prise quelques semaines plus tôt. Pas un appel de votre part pour donner des explications...pour un établissement qui vient d'avoir son étoile c'est bien dommage.
Dede m.
Visité en mars 2025
Un accueil très agréable, un lieu superbe et un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Merci, on a passé un moment parfait.
christelle p.
Visité en mars 2025
Fabuleux lieu aussi beau que sa cuisine est bonne
M L.
Visité en mars 2025
Magnifique expérience! Des mets aux saveurs incroyables, des vins natures exceptionnels et un chef qui nous accueille dans sa maison si bien décorée. Nous reviendrons vite!
ACTE 2 YANNICK DELPECH
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et 20:00 - 22:30
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12:00 - 14:30
et 20:00 - 22:30
Dimanche
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Nouvelle date convenue, on arrive à l’heure, et là, rebondissement : notre table a été offerte à d’autres convives et le restaurant est complet. On nous propose alors des places de choix… au comptoir, face à la cuisine, sur des tabourets hauts, en plein passage entre l’entrée et la salle. Un peu comme si on nous avait invités à dîner dans un couloir. Déçus mais pas vaincus, on refuse poliment et on reporte une nouvelle fois.
Finalement, le vendredi 23 mai, on a pu goûter à ce fameux repas. Mais là encore, déception : trop de saveurs mélangées, comme si le chef avait décidé de jouer aux dés avec les ingrédients. Et cerise sur le gâteau, aucune excuse pour les désagréments précédents.
Nous étions des fidèles clients de « l’Amphitryon » et «Des roses et des orties ». Bon, le restaurants est bon, mais à notre avis, Yannick DELPECH ne mérite pas son étoile. Peut-être devrait-il revoir ses priorités… et ses réservations !