2025
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Restaurant du quartier Saint-Aubin offrant des grillades et une gastronomie de qualité, des charcuteries et des fromages.
La région de l'Aubrac est mise à l'honneur dans ce restaurant qui jouit d'une solide réputation auprès des Toulousains amateurs de grillades. Dans un décor rustique qui fait souffler un air de campagne sur la ville rose, l'Aubrac vous fait découvrir une gastronomie authentique. Ici, on défend les valeurs du terroir, qui allient la recherche de qualité à la générosité des portions : charcuterie et fromages sont proposés à volonté ! Sur le grill, entrecôte, andouillette, magret, saucisse de Toulouse, boudin à l'oignon... Une valeur sûre pour les solides appétits !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L' AUBRAC
Ouvert toute l'année. Ouvert mercredi et samedi soir ; dimanche midi ; jeudi et vendredi midi et soir. Réservation recommandée. Menus de 29,50 € à 37,50 €. Formule du midi : 19,50 €. American Express. Accueil des groupes (jusqu'à 24 personnes).
Message de la direction
Julien Perez vous accueille chaleureusement dans ce lieu emblématique situé en plein centre-ville de Toulouse. Ici, vous serez tout de suite séduit par la décoration de style rustique, qui vous fera voyager. Son imposante cheminée apporte plus de charme à l’ambiance de l’Aubrac. Ouvert depuis près de 30 ans, ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle. Il vous invite à découvrir une cuisine copieuse et savoureuse, concoctée avec des produits de qualité. Le menu met en avant des charcuteries, du foie gras et des fromages à volonté, ainsi qu'un grand choix de grillades cuites à la cheminée au bois de chêne. Vous pourrez savourer des entrecôtes, des magrets de canard, des saucissons de Toulouse et bien plus encore. En dessert, vous pourrez opter pour les profiteroles, la gaufre au chocolat chaud et chantilly, ou la tarte tatin et sa boule de glace vanille. Le restaurant offre également un menu spécial pour les enfants, avec des grillades et de la glace. S’y ajoute une belle sélection de vins pour compléter votre expérience gustative. Une valeur sûre pour les solides appétits !
Avis des membres sur L' AUBRAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Premetto che non amo molto la carne ma la salsiccia di Toulouse veramente ottima, buono il servizio e molto carino il locale
(Avis d'origine)
No me gustó nada el corazón de pato...
Nous sommes venus à quatre au restaurant. Les prix étaient assez élevés pour une qualité et une quantité qui ne les justifiaient pas. Nous avons choisi quatre formules à volonté, dont deux avec du foie gras (plus chères). L'accueil de la serveuse n'a pas été très sympathique, elle nous a rappelé à plusieurs reprises de ne pas partager le foie gras avec les autres convives, même pour goûter. Je comprends que la pandémie de Covid-19 ait affecté le secteur de la restauration, mais un meilleur service client et un sourire auraient été appréciés. L'assiette de charcuterie a été servie, mais le foie gras n'a été apporté que 20 minutes après l'avoir réclamé directement (une stratégie commerciale peut-être ?), et l'assiette était assez décevante pour deux menus foie gras. Vous pouvez voir la photo ci-jointe. L’assiette de fromage était aussi décevante avec seulement 3 sortes de fromages , alors que nous étions 3 menu a le prendre .Le reste du repas était moyen. Nous ne recommandons pas ce restaurant.
Questions fréquentes :
Foie gras à volonté arrive 20min après l'assiette de charcuterie..... ( c'est clair...)
La qualité de la viande très moyenne.
Les desserts... clairement pas de volonté de donner du plaisir pour une formule quand même à 37.50€... ce taper du fromage blanc et de la pannacotta c'est honteux.
Au final avec le vin à plus de 50€ merci mais plus jamais.
Ps : en plus pensez au parking jean jaures de plus en plus honéreux.
Il fait cher de manger en ville.