Avis L' AUBRAC Toulouse

Agréable surprise ????

Cuisine très copieuse et de superbe qualité. La majorité des produits sont d'origine france. Le service est joviale et compétent.

Nous y sommes allés entre amis à l'occasion de la ruee des fadas, et même avec des gros mangeurs à tables... peu ont réussi à finir les assiettes.

Toutefois le restaurant est assez petit, réservez à l'avance.

Une super adresse à Toulouse ????

Chausson je suis venu hier soir le 14 juin 25
La nourriture est bonne l'ambiance est agréable le fait que les grillades soient faites à la cheminée qu'on puisse la voir et bien je fais ce message non pas pour donner une critique mais plutôt donner un conseil vu que ce restaurant est à volonté essayer de pas vous faire piéger et choisir soit volonté le plat et la charcuterie ou soit volonté le plat et le fromage si vous voulez faire à volonté charcuterie plat fromage vous n'y arriverez pas c'est trop copieux et bon ????

Tres bom restaurant

The foods are so good, I hardly eat the French cuisine. But this one highly recommended

Repas entre amis dans un cadre rustique, la cheminée avec une belle flambée et bientôt de jolies braises.

Dans le plateau de charcuterie, la saucisse de foie et le pâté de campagne se distinguent favorablement.

Le magret est bien cuit, les couteaux mériteraient d'être renouvelés, les pommes de terre sont quelconques.

Le vin est sans intérêt, peu naturel, le Pic St Loup, peu typique, c'est la grosse déception.

La bière Garonnette ambrée tient davantage la critique.

Bref une belle soirée avec un bon repas mais la partie de la carte des vins explorée nous a déçus.

On est venu manger pour un anniversaire hier dans votre établissement. On a passer un super moment jusqu’à l’instant où on s’est fait tomber dessus par monsieur qui passe son temps à à observer sa salle pour que les gens ne puissent même pas goûter un seul produit de l’autre formule ( le geste commercial dans ce cas et de venir proposer du foie gras en expliquant qu’il ne faut pas faire ça , mais non trop borné) plutôt qu’à relever les poils dans les plats, les insectes qui sortent de la pànniere à pain. Et oui nous étions au bout du foie gras et prêt à passer au plat principal et il en rester un tout petit morceau donc mon ami m’a fais goûter, apres ça le gentil monsieur nous a parler comme de la merde du haut de son mètre 80. Vraiment dommage d’avoir gâcher tout le travail de la serveuse qui se donne du mal pour une misérable tartine de foie gras, on vous lache 400 balle quoi.

Petit point sur les vins, le blanc est vraiment désagréable sauvignon/mauzac pour le prix, ne s’accorde pas avec les plats. La charcuterie est très clairement basique mais je ne m’attendais pas forcément à mieux. Mention pour la pièce de bœuf très bien cuite.
Bonne continuation

De bons plats avec une assiette de charcuterie de bonne qualité, service très agréable et tout ça un samedi soir! Rien à redire, une très bonne adresse à recommander dans le centre de Toulouse!

Quoi de mieux que de manger de la bonne charcuterie de pays ainsi que de bonnes grillades au feu de bois dans ce chaleureux restaurant ? Personnel très serviable, moment très convivial et qualité de produit irréprochable !

Je ne peux que recommander les yeux fermer ce restaurant. Plusieurs visites pour ma part et je n'ai jamais été déçus. Une cuisine au feu de bois d'une excellente qualité, des assiettes très copieuse toujours un geste commercial de leur part et un rapport qualité prix imbattable !

Je poste un avis plus détaillé car mon premier avis n'était pas pris en compte je m'y suis rendue samedi dernier pour l'anniversaire d'une amie nous étions 7 personnes à table 5 personnes ayant commandé le menu avec charcuterie à volonté et 2 personnes avaient commandé le menu avec foie gras à volonté soi-disant déjà pratiquement trois quart d'heure pour servir la charcuterie une fois la charcuterie amener le foie gras est arrivé 20 minutes plus tard avec réflexion de la serveuse comme quoi si on se servait dans les assiettes des hôtes du foie gras il nous sera facturé 10 € par personne et que il nous étions soi-disant filmer et surveiller j'ai trouvé ça hyper désagréable est choquant qu'on puisse s'adresser comme ça au client d'un restaurant elle est partie aussi vite après sa réflexion j'ai attendu qu'elle revienne pour lui dire que ça ne se faisait pas de s'adresser comme ça à des clients quand on avait pas pour habitude de se servir dans les assiettes des autres je lui ai dit que si on aurait voulu du foie gras on aurait commandé par la suite elle a été voir le patron qui lui a voulu nous parler en lui à expliquer clairement la situation sa réponse a été qu'elle disait cela à tous les clients je lui ai dit qu'elle pouvait simplement regarder si on ne piquait pas dans les assiettes des autres mais pas forcément en faire la réflexion directement comme ça aux gens par la suite la serveuse a refusé de nous servir et le patron nous a demandé de partir je trouve ça inadmissible ce restaurant est horrible et je le déconseille fortement une honte en plus de cela nous étions installés en sous-sol avec une odeur horrible et la charcuterie que nous avons mangé quand même au début été congelé je pense et vraiment servi au compte-goutte alors qu'il était indiqué à volonté quand on lui a demandé d'amener le foie gras et d'amener plus de charcuterie parce que elle a amené que de petites assiettes alors que nous étions 7 personnes à avoir pris cette formule elle avait l'air déjà très énervé je pense qu'il devrait arrêter de faire cette formule à volonté ça serait beaucoup mieux pour ce restaurant je pense puisqu'ils sont en colère quand on leur demande une assiette je trouve ça vraiment inadmissible je n'ai pas les mots pour vous expliquer cette expérience horrible que j'ai vécu du coup l'anniversaire a été gâché on s'est retrouvé dehors à 22h30 avec aucune possibilité d'aller manger ailleurs à cette heure-ci un samedi

Decevant,charcuterie et foie gras basique,je ne reviendrai pas!

Une bonne soirée entre amis dans une ambiance chaleureuse.
Le cadre est convivial, le service très agréable et familial — on se sent bien accueillis. Si la cuisine ne nous a pas totalement convaincus (foie gras un peu en dessous), l’ambiance générale et le bon vin one largement contribué à passer un bon moment. Merci à toute l’équipe !

Temps d atente interminable,serveuse agressive devrait changer de metier!!
Foie gras et charcuterie surement made in bulgarie,a fuir!!!!

Mauvaise expérience,foie gras pas terrible, charcuterie basique,celle d Auchan est bien meilleure !!! L aubrac plus jamais !!!

Personnel désagréable fois gras charcuterie à volonté mdr pub mensongère je n'irai plus jamais

Le plateau d’entrée avec des saucissons est toujours aussi bon, même si il y a moins de choix que ce que j’ai connu, il y a plusieurs années. Les viandes sont bonnes, par contre la saucisse a l’impression d’avoir été congelée. Le service était assez long.

Très bonne adresse ! Mon ami et moi avons adoré l’endroit, la viande est incroyable ????

Nous avons réservé une table pour 6 personnes. Le temps d’attente a été très long, la charcuterie très salée et l’addition aussi! Je ne recomande pas

Assiette de charcuterie banale en entrée, confit de canard sec accompagné de pommes de terres mal cuites et froides, pannacotta de la veille et fond sonore assourdissant.... je ne mets pas la moyenne à ce repas facturé 40 euros avec un quart de rouge très passable.

Nous y sommes allés pour un anniversaire. Restaurant convivial mais le temps de service est excessivement long. On sent bien que ça ne suit pas du tout en cuisine. Ils devraient réduire le nombre de tables. Ici, ça privilégie la quantité à la qualité et c'est bien dommage.

Nous y avons diné à 5 vendredi soir et sommes mitigé sur notre soirée.

La cuisine est vraiment très bonne. l'ambiance est chaleureuse. Nous avons prit 3 formules avec donc l'assiette de charcuterie à volonté, et deux assiettes géantes de l'Aubrac. en dessert des boules de glaces et un moelleux au chocolat.

Le premier point noir : si certains prennent la formule et d'autre juste des plats, vous recevez vos plats en même temps que les entrée des autres pour "éviter le partage". Cela peut se comprendre mais ils devraient trouver une autre solution.. Ce n'est pas commercial : soit vos plats seront donc froids, soit vous les mangerez en même temps que les entrées des autres mais du coup vous êtes tous en décalé, bref ca n'est pas top pour un restaurant ca n'est pas le but de passer une soirée comme ça...

Le second point noir c'est l'attente. C'est vraiment très très long, nous y sommes resté prés de 3h... Il n'y a pas énormément de couverts mais qu'une seule serveuse.. Pas sur de revenir si c'est toujours aussi long c'est dommage....

Ca reste quand même une très bonne cuisine familiale et agréable !

Service très long et qualité de la nourriture décevante.

Prix exorbitant, salle raisonnante, on ne s'entend pas, qualité bof et temps d'attente énorme !

Service extrêmement long... Arrivés à 20h15, partis à 0h15 avec une attente de bien 1h30 avant le 1er plat. Pareil au moins 25 minutes d'attente pour payer.
La nourriture bonne mais sans plus, pas vraiment exceptionnelle, chère pour la qualité. La charcuterie arrivée 30 minutes avant le foie gras, la saucisse très salée...
Tout ça servi dans une salle au sous sol avec des chaises et tables de jardin collées les unes aux autres.
Bref bof bof, je ne recommande pas.

Serveuse très sympathique. Très bonnes quantités. Qualité très correct.
Bonne adresse dans l’ensemble. Y gagnerai encore en faisant plus attention à maintenir un cadre plus serein.

Accueil parfait et très attentionné pour nos enfants ????????
Repas génial
Je recommande a 200%

Le concept est sympa, on y mange bien, les prix sont corrects. Le serveur prévoyant et très actif. C'est une belle découverte...

Très grosse déception la cuisine est un métier un père ne fait pas un fils très très moyen désolé

Restaurant chaleureux, nourriture très bonne, surtout la viande, bon service mais pas acceptable que la serveise m'interdise de partager ma formule avec mon ami a table...vous êtes gagnants des fois, vous êtes perdants d'autres fois...etudiez mieux votre menu et vos prix mais il est inacceptable que la serveuse vienne me réprimender parce que je donne u' bout de foie gras de ma formule à mon ami...j'y retournerais bien mais ça refroidit!

Dovrebbe essere un all you can eat salumi e foie gras ma visto che per tutta la sala c'è solo una cameriera (bravissima) che fa tutto e uno che dovrebbe solo affettare salami che ha lasciato a casa la voglia di lavorare, alla fine diventa difficile farsi servire.

Il primo giro di foie gras spettacolare, il secondo troppo freddo. Sarà stato per scoraggiare?

L'ambiente è decisamente sofraffollato di conseguenza spazi vitali stretti e rumoroso oltre la sopportazione.

Peccato perché il magret de canard alla brace era eccellente.

I cuori crudi ben oltre "al sangue". Questi si potevano trapiantare!

I dolci pochi e neppure uno sopra la sufficienza.

A Tolosa si trova di MOLTO meglio.
(Sbirciate sul mio profilo per un consiglio????)