LE MOULIN DE RIGUEPEU
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Construit sur le cours de la rivière l'Osse, entre 1845 et 1849, ce moulin à eau a fonctionné jusque dans les années 1930 et un peu pendant la Seconde Guerre Mondiale pour subvenir aux besoins de la population, avant de cesser définitivement son activité. Il fallut attendre 2012 et le travail acharné d'un octogénaire passionné, Yves Bondu, pour qu'il reprenne vie. Aujourd'hui, le moulin produit de la farine de bio blé et de sarrasin avec la matière première achetée à un producteur local. Sa visite est passionnante et découvrir les rouages épatant. Vous apprécierez le montage unique, tout en bois, installé par Yves Bondu, qui a eu le bon goût de conserver les meules d'origine. Avec cette rénovation à l'ancienne, vous retrouverez l'entraînement de la meule par engrenage à dentures de bois, en cormier s'il vous plaît, les élévateurs et les godets. Un spectacle enchanteur, quel que soit l'âge dans un cadre qui ne manque pas de charme. La bluterie tamise les produits écrasés et vous, vous pourrez en profiter pour acheter votre farine sur place : la 80 est blanche, elle sort de la meule pour atterrir dans les sachets, tamisée elle reste un peu épaisse et est parfaite pour les gâteaux !
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