ABBAYE CISTERCIENNE SAINTE-MARIE
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Abbaye Sainte-Marie avec des chambres, accueillant des personnes désireuses d'effectuer une retraite, des bénévoles et des étudiants
Il s'agit de l'un des plus beaux monuments du Gers. Fondée en 1142 par l'abbesse de Fontevraud, l'archevêque d'Auch et le comte d'Astarac, l'abbaye Sainte-Marie de Boulaur tire son nom du latin Bonus locus qui signifie « bon lieu ». La première abbesse fut Longuebrune, veuve du comte d'Astarac, qui entra dans les ordres à la mort de son époux comme cela se faisait chez les nobles au Moyen Âge. L'abbaye possède une magnifique église à la structure romane, dont les voûtes du chœur sont couvertes de fresques remontant au XIVe siècle. L'église a subi plusieurs remaniements et travaux d'agrandissement au cours des siècles. Ainsi, trois des travées sont de style gothique, tandis que les deux suivantes datent de la Renaissance. Le cloître, lui, date du XVIIe siècle. Il conserve une statue de Vierge à l'Enfant du XIVe siècle retrouvée sous un carrelage au hasard de travaux. Monastère toujours en activité, les sœurs obéissent à la règle de saint Benoît. Elles ouvrent leurs portes au public pour lui faire découvrir l'édifice. La boutique met en vente fromages, pâtés et confitures fabriqués par les sœurs à partir d'animaux élevés et de fruits cultivés par elles. L'intégralité des offices est ouverte au public. Le monastère compte une vingtaine de chambres qui accueillent les personnes désireuses d'effectuer une retraite ou un service bénévole. Nombreux sont les étudiants qui viennent ici en période d'examen afin de réviser dans le calme et la sérénité.
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