Ouvert le mercredi de 16h30 à 18h ou le samedi de 10h30 à 12h ou sur le site : https://www.pourdebon.com/eauzons-s1016.
Située à Aux-Aussat, Eauzons ! est la première ferme aquaponique du Gers, fondée en 2019 par une équipe d’agronomes et de spécialistes, passionnée par les connaissances traditionnelles et les technologies innovantes. Cette exploitation unique associe les meilleures nouveautés des secteurs aquacoles et horticoles pour créer un écosystème agroécologique vertueux. Grâce à une serre d’environ 1 600 m², cette ferme cultive des plantes aromatiques, des légumes et des fruits, nourris par les nutriments issus de l’élevage de poissons. Elle propose également des visites guidées pour découvrir les secrets de l’aquaponie, ainsi que des ventes directes à la ferme. À proximité de l’exploitation, vous découvrirez la boutique d’Eauzons ! où vous pourrez apprécier une sélection de produits frais et de qualité, issus de sa production. Vous y trouverez des légumes, des plantes aromatiques et des poissons, tous cultivés et élevés dans un écosystème respectueux de l’environnement. Pour faciliter l’accès à ses produits, plusieurs options d’achat sont proposées. En plus des ventes directes, vous pouvez passer commande en ligne via le site partenaire de l’établissement ou par téléphone. Les retraits des commandes sont organisés deux fois par semaine, pour vous permettre de récupérer vos produits dans des créneaux pratiques. La boutique privilégie également les circuits courts et limite les emballages, en utilisant des matériaux durables comme le carton et le bois. Eauzons ! est une référence incontournable pour une agriculture innovante et respectueuse de la planète. À découvrir !