LE FRANCE

Bistrot et brasserie

L'avis du Petit Futé sur LE FRANCE

Plaque millesim 2018

Prendre place à la terrasse du France, face à la magnifique cathédrale Sainte-Marie, les belles places de la Libération et de la République est un bonheur. Décoration lumineuse et moderne, super accueil et ambiance chaleureuse : pour un verre, une gourmandise ou un repas, le lieu est séduisant. Au menu, le terroir local est à l'honneur dans de généreuses assiettes et nous avons craqué pour la poêlée gasconne avec pommes de terre, salade, aiguillettes de magret frais et séché ainsi qu'un beau bloc de foie gras de canard. Celui-ci, décliné sous toutes ses formes, est une vraie star. Confits et magrets traditionnels n'empêchent pas l'innovation à l'image du hamburger au foie frais et sa sauce barbecue maison, une alliance de la tradition et du contemporain, mais aussi des nems de boeuf crème au curry, un filet de daurade sauce citron confit, une pintade rôtie sauce aigre-douce, écrasée de patates douces ou une soupe de fraises, chantilly et basilic... Le chef n'en oublie pas les produits de la mer, les plats comme les moules fraîches suivent les arrivages mais à l'année, vous retrouvez le dos de cabillaud et le pavé de saumon cuits à la plancha. A l'apéritif, les planches de jambon Serrano et de brebis basque sont parfaites et les gourmands apprécieront la carte des desserts avec ananas caramélisé, tarte tatin maison ou une crêpe au chocolat. Une belle brasserie à découvrir !

Informations et horaires sur LE FRANCE

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 6h30 à 2h. Menu brasseur avec 2 entrées, 2 plats et 3 desserts au choix, midi et soir : 21 €. Menu enfant : 9 €. Plat du jour : 8,50 € (le midi, en semaine). Formule du midi, entrée plat et dessert à 12 €, avec vin à 13, 50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Capacité : 100 personnes plus une salle au sous-sol. Terrasse en été de 80 places.

Avis des membres sur LE FRANCE

Note générale : 3.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
Avis déposé le 28/01/2017 à 18:51
Note globale :
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Extérieur pas très accueillant et entrée difficile à trouver. Cependant, nous avons été agréablement surpris par la carte et l'originalité des plats proposés. Les plats sont faits maison et la présentation est soignée. Petit bémol: pas de dessert du jour le jour où nous y sommes allés malgré l'annonce sur le menu.
Avis déposé le 12/10/2016 à 08:43
Note globale :
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quoi de plus agréable que de déjeuner sur la terrasse avec vue sur la cathédrale.
Pressés par le temps nous avons été servi rapidement par un personnel accueillant et agréable.
Dans l'assiette cuisine simple et bonne mais en petites quantités... pour 12 € !!!
Avis déposé le 17/06/2013 à 15:11
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Plats du jour de bonne qualité mais le service est beaucoup trop long et pas très aimable. Evitez de venir manger en groupe, erreur dans l'addition garantie !

Carte pour LE FRANCE

Participez
à la communauté
Avis