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A Auch, une brasserie, mais en mieux, tant pour son cadre feutré et élégant que pour ses assiettes bien généreuses et bien garnies
À Auch, le Daroles est une institution, au sens le plus noble du terme. Sous l’impulsion de Perle et du chef Guillaume, cet élégant restaurant-brasserie a su répondre aux défis de la modernité sans renier son histoire. Il dispose de vastes salles ainsi que d’une belle terrasse idéalement située. La carte, renouvelée chaque saison, met en avant la qualité et l’origine naturelle de produits locaux, dont beaucoup sont issus de l’agroforesterie. Une adresse chic et authentique, une cuisine sincère et généreuse, servie par des passionnés : incontournable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE DAROLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je me suis régalé, même si une inversion a été faite et que l'on m'a apporté l'entrée après le plat principal... La confusion du maître d'hôtel et son humour ont fait passer cette péripétie.
Les ris de veau étaient topissime comme le reste des plats que j'ai dégusté.
Je reviendrai, mais je choisirai la personne qui s'occupera de ma table...
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Questions fréquentes :
Cuisine de saveurs avec produits frais.
Et les desserts ...