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Restaurant proposant une carte courte avec des produits de saison
Charlotte, pâtissière, et Enzo, chef autodidacte, viennent du Nord de la France. Il vous invitent à une belle expérience culinaire chez Ozart. La spécialité ici, ce sont les produits de la mer et les produits de saison préparés avec beaucoup d'application et de personnalité. Quatre menus, dans lesquels on pioche les propositions au gré de ses envies : jambon ibérique, asperges petits pois ; sandre légumes bulbes, pomme de terre confite ; déclinaison fraises en texture... Une poésie aussi étonnante que gourmande, renouvelée à l'envi par le chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OZART
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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