Résultats Restaurant Gastronomique à Conques-en-Rouergue

MOULIN DE CAMBELONG - ET

Gastronomique €€€
4.6/5
47 avis

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Le Moulin de Cambelong, 12320Conques-En-Rouergue, France Voir sur la carte
05.65.72.84.77
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2025
Recommandé
2025

Restaurant ruthénois élaborant une cuisine instinctive et responsable, libre et mouvante avec des produits de saison, bio et du terroir

Émilie et Thomas ont investi, au printemps 2023, Le Moulin de Cambelong à Conques. Leur aventure culinaire dans ce lieu un peu magique s'inscrit dans le prolongement de ce que le couple avait ficelé dans son restaurant ruthénois. Le chef interprète ses envies autour des produits de saison et des principes qui leur sont chers : le terroir et l'agriculture biologique et locale. Inspirations italiennes : veau à la milanaise revisité, du végétal au premier plan… Dans leurs assiettes, une cuisine qu'ils qualifient donc d'instinctive et responsable, libre et émouvante.

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Avis des membres sur MOULIN DE CAMBELONG - ET

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Javier R.
Javier R.
Visité en décembre 2024
Pedimos el menú degustación de 8 pases y hubieron platos no dignos de un estrella Michelín. Sin embargo, la selección de postres final fue de lo mejor que he probado en mi vida. Realmente impresionado y fue un final de comida espectacular.
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Véronique H.
Véronique H.
Visité en novembre 2024
Superbe région et emplacement de rêve . Bravo à toute l’équipe pour l’accueil, la disponibilité, le sourire, les échanges et félicitations à Emilie et Thomas pour cet excellent repas original, plein de nouvelles saveurs, d’associations inattendues. Quelle richesse ! Tous nos meilleurs vœux pour ce magnifique projet
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Michel G.
Michel G.
Visité en novembre 2024
Merci Emilie et Thomas pour votre accueil chaleureux, votre cuisine inventive et votre service impeccable dans ce lieu magnifique et reposant. Tout était parfait.
Valérie et Michel
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Severine S.
Severine S.
Visité en novembre 2024
Tout est parfait tout est beau. Lieu magique...
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Nadine L.
Nadine L.
Visité en octobre 2024
Un bel endroit...zen
Très bon accueil
Repas succulent, savoureux.une belle journée vers Conques
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Questions fréquentes :

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MOULIN DE CAMBELONG - ET se situe au Le Moulin de Cambelong , 12320 Conques-En-Rouergue

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