MOULIN DE CAMBELONG - ET
Y aller et contacter
Restaurant ruthénois élaborant une cuisine instinctive et responsable, libre et mouvante avec des produits de saison, bio et du terroir
Émilie et Thomas ont investi, au printemps 2023, Le Moulin de Cambelong à Conques. Leur aventure culinaire dans ce lieu un peu magique s'inscrit dans le prolongement de ce que le couple avait ficelé dans son restaurant ruthénois. Le chef interprète ses envies autour des produits de saison et des principes qui leur sont chers : le terroir et l'agriculture biologique et locale. Inspirations italiennes : veau à la milanaise revisité, du végétal au premier plan… Dans leurs assiettes, une cuisine qu'ils qualifient donc d'instinctive et responsable, libre et émouvante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOULIN DE CAMBELONG - ET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
レストランはとても美味しく、朝食も美味しかったです
フランスの朝食は甘いものとチーズとハムくらいですので
日本の方は少し驚くかもしれません
味は確かです
モンペリエからレンタカーでここまで来ました
Ook de wijnen waren trouwens top!
Ook de service was top, ze legden elk gerecht uit en de gerechten werden zorgvuldig opgediend! Het personeel was ook heel vriendelijk.
Kortom een aanrader voor wie van lekker verfijnde Franse gastronomie houdt????????????
Repas d’anniversaire en couple.
On s’est régalé du début avec les amuses bouches jusqu’au final avec le grand dessert.
N’oublions pas de parler du service, excellent également!
Le sommelier est un vrai poète.????
Vivement la prochaine visite.