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Restaurant proposant un menu unique avec des spécialités aveyronnaises indémodables, une charcuterie, des farçous, une tarte d'Ana...
Ancienne étable transformée en restaurant à la fin des années 70, le Buron de la Sistre propose un menu unique, presque inchangé depuis plus de quarante ans. Il faut dire que les spécialités aveyronnaises sont indémodables, pour ne pas dire iconiques. Ainsi, la charcuterie, les farçous, l'aligot-saucisse et la fameuse tarte d'Ana sont servis tous les midis et jeudis soir de l'été. Ana, Charles, Jeanne et Benjamin reçoivent ici avec la même authenticité et la même générosité que leurs prédécesseurs, en privilégiant le fait maison et les produits du coin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BURON DE LA SISTRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On vous apportera des biscuits Bretons pour mettre dans les boîtes ????
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Questions fréquentes :
Tout est délicieux, copieux, local et fait maison ! De l'aligot fait sous nos yeux en passant par la saucisse de l'apéro, la terrine et les farçous de l'entrée, le fromage ou encore le merveilleux nuage en dessert et le gâteau à la broche qui va avec le café... Et tout ça dans un lieux atypique magnifiquement décoré avec les plateaux de l'Aubrac et ses vaches comme toile de fond......
Ana et Benjamin sont extraordinairement gentils!!!!
Merci à vous ! On a passé un merveilleux moment !