La carte du Sahuc, imaginée par Simon, se savoure sur une belle terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Attention, phénomène ! Avec Le Sahuc, Rivière-sur-Tarn s'éveille en effet à la gastronomie. Animés par de solides convictions, Victoria et Simon ont fait renaître avec panache l'hôtel-restaurant de Peyrelade fermé depuis 2003. Outre les deux chambres dont les fenêtres s'ouvrent sur le Tarn, les deux jeunes gens ont misé sur une cuisine élégante et originale – mais sans trop ! – à base de produits frais régionaux. Leur carte est une poésie qui se savoure sur une vaste terrasse en aplomb de la rivière en été, ou au coin du feu quand viennent les jours plus froids.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAHUC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

On y mange bien
On y dort bien
Un régal !


S'il n'est pas encore étoilé, je ne comprends pas. Très honnêtement, la cuisine est largement à la hauteur de beaucoup d'étoilés. Les plats sont originaux, j'ai été surpris par des accords et de nouvelles saveurs, les produits sont de qualités : c'est délicieux.
Le service est très agréable, le restaurant est charmant et la terrasses offre une très belle vue.
A savoir quand même : l'été en soirée, sur la terrasse, avec les lumières, les insectes pointent le bout de leur nez. Il vaut mieux le savoir, mais le restaurant n'y peut pas grand chose je pense.

Nous avons été très bien reçus;
Le repas était excellent ( rien à redire ) on s'est régalé.
Nous leur ferons de la publicité (de bouche à oreilles)
Et le décor, magnifique.
Annick et Bernard CAPELLE
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Questions fréquentes :

De mieux en mieux.