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Établissement à l'esprit lounge et décontracté, élaborant une cuisine singulière, dont une gastronomie aveyronnaise avec une touche d'originalité
Inauguré en 2022, cet établissement vient bousculer le paysage de la restauration laguiolaise. Par sa décoration d'abord, à l'esprit lounge et décontracté ; mais aussi avec sa cuisine singulière : une gastronomie aveyronnaise teintée d'une pointe d'originalité et qui propose pêle-mêle suprême de poule, filet de lieu jaune, kefta de volaille... On doit cette singularité aux maîtres des lieux, la famille Malet, et à leurs jeunes recrues, chefs et pâtissiers, qui ne sont jamais en reste d'idées. On vous conseille l'adresse si vous souhaitez de la surprise et du goût.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA RÉSERVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte est intéressante et les produits travaillés.
Le lieu est calme et confortable, le personnel sympathique.
A mon avis nos têtes ne devaient pas être à la convenance de ce monsieur. Nous étions déjà venu une semaine avant avec mes parents, et bien accueilli par une jeune femme. Mes parents devaient sûrement avoir l'air d'avoir un plus gros porte feuille !
C'est dommage mais après une interpellation comme cela sans un bonjour, nous ne reviendront pas .
Très bonne cuisine. Original ça change