LE COUTEAU DE LAGUIOLE

Couteaux |

L'avis du Petit Futé sur LE COUTEAU DE LAGUIOLE

Plaque millesim 2018

Le Couteau de Laguiole, pionnier de la relance coutelière à Laguiole en 1985, est aujourd’hui installé à deux pas de la place principale du village ; place que domine la statue d’un taureau Aubrac. De ce fait, il frappe toujours ses lames d’un taureau, symbole de la race Aubrac qui en prouve l’authenticité. Son entreprise ne vend que des produits qu’elle fabrique, tout est fait sur place. En respectant les étapes et les savoir-faire, le coutelier produit des couteaux de qualité inspirés des modèles anciens. Il fabrique aussi des couteaux personnalisés à la demande. Dans les vitrines, il y a aussi des services de table, des couteaux pliants à manche de corne ou de bois. Outre les pièces neuves, l’atelier se charge des travaux de réparation, de l’affûtage et de la personnalisation par gravure. En plus de la visite, des stages de fabrication sont organisés sur réservation. Un accueil chaleureux vous sera donné même si vous n'achetez rien. C'est bien là la marque des vrais artisans.

LE COUTEAU DE LAGUIOLE
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Informations et horaires sur LE COUTEAU DE LAGUIOLE

Ouvert du lundi au samedi de 8h15 à 12h15 et de 13h30 à 19h. L'été ouvert non-stop, y compris le dimanche.

En savoir plus sur Laguiole (12210)

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