BENOÎT L'ARTISAN

Coutelleries
21, allée de l'Amicale
12210 Laguiole
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur BENOÎT L'ARTISAN

Plaque millesim 2018

Le credo de Benoît Mijoule (maître artisan d'art) est de fabriquer des couteaux alliant tradition et création. Voilà maintenant 20 ans qu'il est installé. Benoît a été labellisé entreprise du patrimoine vivant et a déjà reçu le prix Star et Métiers pour la dynamique artisanale de son entreprise et en 2011, il a été finaliste du Meilleur Ouvrier de France. A noter aussi le Tribal, un couteau contemporain - décliné en couteau de table, de poche, de chasse et autres tire-bouchons. La nouveauté : pour son 10 e anniversaire, le Tribal a été revisité, avec un couteau plus petit et plus maniable, 10cm pour 10 ans. Dans sa boutique, le choix est vaste. Toutes ses créations ont en commun le respect des éléments caractéristiques du Laguiole : abeille et ressort forgés guillochés main, lames damas, lame brute, gravures, abeilles personnalisées... A côté des couteaux, une gamme art de la table raffinée et originale, ainsi que des objets en corne. Si la fabrication de couteau vous intéresse, Benoît vous ouvre son atelier pour des démonstrations ou des stages de fabrication (s'inscrire un mois à l'avance).

Informations et horaires sur BENOÎT L'ARTISAN

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h ; le dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Livraison possible. Couteaux à partir de 60€.

Message du propriétaire de BENOÎT L'ARTISAN

Benoit Mijoule, jeune artisan coutelier créateur, passionné par son métier et l’envie de concevoir, crée son entreprise La coutellerie Benoit l’artisan en 1999 à Laguiole (12). Il reprend l’atelier de son père en 2001 pour en faire un lieu de travail ouvert sur le monde puisqu’il l’aménage de façon à partager son savoir faire avec les visiteurs de passage.
Mener par son envie de création et de modernité il crée en 2007 son propre modèle le Laguiole Tribal. Ce modèle symbolise l’alliance entre tradition et modernité. Le Tribal deviendra sa référence en 2009 puisqu’il obtient le prix SEMA (Société d’Encouragement aux Métiers d’Art) dans la catégorie « Création comtemporraine), Benoit obtiendra cette même année le titre de Maître Artisan et Maître Artisan en Métiers d’Art.

2011 marque une grande étape de la vie ce cet artisan avec sa participation à la finale du Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France.

Benoit Mijoule est donc un jeune coutelier motivé et passionné par son métier et les traditions qui l’entourent ; exigent il cherche avant tout à faire des modèles qui lui ressemble et qui satisfasse entièrement la demande de ses clients.

Aujourd’hui Benoit est heureux de vous présenter ses couteaux sur ce site mais aussi dans sa boutique 21 allée de l’Amicale à Laguiole et sur son site internet www.laguiole-benoit.com. »

 

Avis des membres sur BENOÎT L'ARTISAN

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 03/10/2016 à 11:18
Note globale :
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Un vrai coutelier de laguiole, dont on peut visiter l'atelier, et qui fait des couteaux superbes, dans la pure tradition de laguiole, ainsi que des créations. Excellent accueil, conseils et services, dont la garantie à vie. Prix élevés mais qui correspondent à la qualité proposée.

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