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Restaurant situé rue du Trou proposant des grillades et des plats mijotés maison
Michaël s'est installé en fin d'année 2022 dans ce restaurant qu'il a rebaptisé L'Oustal d'Aqui. Situé rue du Trou, à proximité immédiate du canyon, le jeune homme continue d'accueillir les clients autour d'une vaste cheminée où sont cuites les viandes. L'âtre donne aux lieux une atmosphère chaleureuse dans laquelle on prend plaisir à déguster les grillades, mais aussi les spécialités bistronomiques du chef, cuisinier et pâtissier. Il propose notamment des gibiers et viandes grillées à la cheminée, qui ont une saveur bien singulière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Oustal d'Aqui
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Jeune couple charmant.
Notre chef est un passionné et un amoureux du travail bien fait, ça se ressent dans le choix de la carte, avec une présentation toujours de qualité et des saveurs vraiment d’un très bon niveau, le tout dans un cadre intimiste, soigné et chaleureux.
Une vraie réussite, un de mes restaurants préférés.
Merci Mickael et à bientôt.
Charles de Lioujas.