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Restaurant situé rue du Trou proposant des grillades et des plats mijotés maison
Michaël s'est installé en fin d'année 2022 dans ce restaurant qu'il a rebaptisé L'Oustal d'Aqui. Situé rue du Trou, à proximité immédiate du canyon, le jeune homme continue d'accueillir les clients autour d'une vaste cheminée où sont cuites les viandes. L'âtre donne aux lieux une atmosphère chaleureuse dans laquelle on prend plaisir à déguster les grillades, mais aussi les spécialités bistronomiques du chef, cuisinier et pâtissier. Il propose notamment des gibiers et viandes grillées à la cheminée, qui ont une saveur bien singulière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Oustal d'Aqui
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Petite salle, réservez ????
Nous prenons le menu du jour et bien un régal de l entrée au désert. Une soupe de patates douces très goûteuse magnifiquement assaisonnée ensuite côte de porc avec petits légumes pareil simple mais terriblement bien réalisé et vraiment je le redis avec un assainissement parfait. Le désert on se dit toujours le cuisinier n est pas pâtissier et bien la je dois dire encore un sans faute. C est beau, c est bon, pas trop sucré. On se laisse tenté par le chocolat praliné et pommes crème caramel biscuit. Bravo à vous deux et bonne continuation nous reviendrons quand on sera de passage !
Une merveille. Très bons plats, gentillesse des patrons. A reesayer en été pour avoir vu sur le canyon. Je recommande vivement