En 1107, un prieuré bénédictin fut fondé par Gérard de Vaudémont en ces lieux. De ce prieuré est née l'abbaye Saint-Paul-de-Nancy, maison mère des soeurs de la Providence. L'autre facette de l'histoire de Portieux, c'est la verrerie fondée en 1705 sous l'impulsion du duc Léopold I^er. Aujourd'hui encore, on peut admirer la magie des souffleurs de verre. Portieux recèle des trésors architecturaux comme l'église et ses fonts baptismaux en pierre de 1557 et sa Vierge de pitié en pierre du XVI^e siècle.