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La cuisine traditionnelle régionale du chef Fabrice Arnould dans un restaurant au cœur du quartier Impérial.
Au cœur du quartier Impérial, entrez dans le cadre élégant de la Brasserie des Arts et Métiers. Les murs boisés, les miroirs et les tableaux colossaux confèrent au lieu une atmosphère de brasserie à la parisienne inégalée. Le chef Fabrice Arnould et sa brigade confectionnent des plats traditionnels et régionaux à la fois généreux et raffinés comme la volaille mosellane ou la choucroute (viande ou poisson). Les fruits de mer sont toujours à l'honneur et raviront les amateurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Art et métier m’a déçu ???? leurs plats sous influence asiatique ne sont pas à la hauteur d’une brasserie
Les serveurs sont aux petits soins et la cuisine est de très bonne qualité.
Un plaisir !
Une belle découverte, un bel endroit, un peu dénaturé il est vrai, mais une cuisine très fine, un peu cher, cependant
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Questions fréquentes :
Heureusement que les serveurs et les serveuses sont sympas et agréables car pour le reste c est malheureusement désastreux