Retour à la fiche établissement BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS

Avis des membres sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS

3.6/5

42 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Bernard LEBRUN

Visité en février 2024

J'ai attendu 1h pour 6 malheureux escargots, on m'avait prévenu qui y aurait de l'attente mais pas à se point là. ????
Cuisine traditionnelle.
Je ne reviendrai ➕️

Philipp Dörfler

Visité en février 2024

(Traduit par Google) Performance prix imbattable
Cuisine française extrêmement délicieuse

(Avis d'origine)
Preis Leistung unschlagbar
Extrem leckeres französisches Essen

Françoise Houlbreque

Visité en février 2024

Très bel endroit délicieux un très bon cuisinier nous y zllons regulierement

Sylvie Auburtin

Visité en janvier 2024

Un très bon repas, bonne ambiance. Hélas le service laisse à désirer. Un menu à 73 euros par personne. La première jeune fille qui sert est agréable mais non formée, n'a pas tous les codes. Le vin servi à table est très froid. Nous lui en faisons aimablement la remarque et elle nous dit en informer le responsable. Le deuxième verre est encore plus froid , glacé. Quand nous en faisons la remarque, toujours très aimablement, la seconde serveuse nous demande si nous désirons boire notre vin chaud !!!!!! Elle se montre hautaine. Nous en avons informé le responsable qui n'a pas semblé se sentir concerné.
Nous ne reviendrons plus et déconseillons ce restaurant pour l'instant. Nous espérons que cette excellente brasserie saura améliorer les services à table.

Stéphane ARNOULD

Visité en janvier 2024

Allez y les yeux fermés, les produits sont de très bonne qualité, très bien cuisinés, le service au top. Nous nous sommes régalés. A faire et refaire sans modération ????

Sitraka FORLER

Visité en janvier 2024

Tres bon restaurant sur Metz !
Proche de la gare ????
Un service excellent. Agréable, rapide et courtois (cela change de certaines villes????????)

Les plats sont bons et les prix cohérents ????????

Jocelyne Riviere

Visité en janvier 2024

Un lieu magique nourriture excellente et le personnel très gentil à notre écoute prenez une crêpe suzette flambée devant vous c est magique ont y retournera merci

prieto Marie

Visité en janvier 2024

Un service bien trop rapide nous n avions pas terminé l apero que les entrées sont servies , impossible d en prendre un deuxièmedu coup , la cuisine n est pas à la hauteur du prix demandé .

Benoît Chaffangeon

Visité en janvier 2024

Repas très agréables. L'accueil est excellent et les plats délicieux.

Lorsch

Visité en janvier 2024

Super accueil ! Le personnel est très agréable et professionnel. J’ai beaucoup apprécié le fondant de veau que je recommande vivement

Ingrid

Visité en janvier 2024

Excellent restaurant, jamais déçu.

Fabien Pi

Visité en janvier 2024

Le cadre est toujours aussi joli mais la nourriture n'a plus rien à voir avec le Flo de l'époque. Les plats n'ont rien de spécial et le personnel au bar à la ramasse (eau demandée 2 foos, cafés jamaos servis). La serveuse à table était aimable.

Corinne HENRION

Visité en janvier 2024

Les prestations ne correspondent plus au prestations d'hier (qualité nourriture, services) manque de classe !

Matthieu Michelet

Visité en janvier 2024

Menu du nouvel an, très bon, rapport qualité prix excellent, on remarque bien le travail derrière chaque plat. Méritant du label maître restaurateur. Du vin excellent, même si j'aurais aimé un sommelier qui me parle du vin. Les serveurs sont très sympas, et suivent la cadence. On reviendra avec grand plaisir.

Sysy Colibri

Visité en décembre 2023

Très bien!
Choucroute délicieuse

Michel Bivert

Visité en décembre 2023

Très bon restaurant. Le cadre est magnifique. Le personnel est accueillant et chaleureux

Roberto di Alicudi

Visité en décembre 2023

(Traduit par Google) Bon, Metz, je ne sais pas ce que je faisais ici mais c'est une jolie petite ville. Ciel de plomb. Le restaurant comme une oasis de lumière. Bonnes huîtres, ok champagne, ok tartare, moins sucré. Finalement, je pourrais y retourner mais je suis trop malade dans le nord et donc maintenant je m'enfuis à Palerme.

(Avis d'origine)
Va bene, Metz, non so cosa ci stavo a fare qui ma è una cittadina gradevole. Cielo plumbeo. Il ristorante come un oasi di luce. Ostriche buone, champagne ok, tartare ok, dolce meno. Alla fine ci potrei tornare ma io al nord sto troppo male e quindi adesso scappo a Palermo.

Thomas Scheer

Visité en décembre 2023

(Traduit par Google) Très bel endroit avec une très bonne nourriture. Le concierge pourrait être un peu plus détendu. Excellent service mais fait que tout se passe bien à nouveau. Nous n'étions pas là pour la dernière fois. Choucrutte et Choucrutte de mère sont super !

(Avis d'origine)
Sehr schöne Location mit sehr gutem Essen. Die Concierge könnte etwas entspannter sein. Prima Service macht aber alles wieder weit. Hier waren wir nicht zum letzten Mal. Choucrutte und Choucrutte de mere sind klasse!

sam mal

Visité en décembre 2023

vraiment top. Du service au repas. Les plats sont délicieux. Je recommande vraiment. Le service est impeccable. Nous avons passé un agréable moment ma femme et moi. Bravo.

M D

Visité en décembre 2023

Brasserie très sympa. Plats bons et service très arrangeant.
Nous étions en famille avec des petits enfants et une partie des convives très en retard à cause d’une panne de voiture : le personnel a été très compréhensif et très aidant. Merci encore pour cet accueil.

Charlotte

Visité en décembre 2023

Nous y avons mangé début décembre.
Tout était très bon, l'ensemble des convives a beaucoup apprécié les plats et desserts.

Le service, néanmoins, était décevant et notamment car à ce moment, j'étais enceinte. Mes demandes n'ont pas été prises au sérieux par la jeune serveuse, malgré le fait que nous avons signalé mon état.
Elle n'a pas vérifié la cuisson de mon plat (ne l'a même pas spécifié en cuisine après ma commande, j'imagine, puisqu'elle a dû retourner voir si c'était possible de faire plus cuit). Elle m'a ri au nez lorsque j'ai voulu confirmation que le spritz sans alcool n'en contenait vraiment pas du tout.

Bref, je suis ressortie en ayant pas du tout apprécié ce comportement.

A Greg

Visité en décembre 2023

Très bon dîner, très bons vins.
Un peu déçu des frites servies en accompagnement mais rien de pénalisant au regard de l'ensemble de la prestation.
Très bonne adresse !

Beatrice Gobert

Visité en décembre 2023

Le plateau prestige est à 135 euros pour 2
Sur le plateau il y a du homard qui est une éponge pleine d'eau
À éviter absolument
Vu le prix franchement c'est dommage d'être déçu par un simple homard

Jujok Guy

Visité en décembre 2023

Plat décevant.

Noémie Marussich

Visité en décembre 2023

J’adore mais il manque des vrais gens du métier, barman cocktail etc… sinon très bon très accueillant et très beau foncez

Coulemma

Visité en décembre 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Service nullissime

Serveuse incompétente, incapable de prendre correctement une commande pour 5, dès l’entrée, personne n’est servis en même temps, on vous propose de vous servir le plat oublié quand le reste de la table a fini de manger le sien.
Au final, le rigolo derrière la caisse vous dit que c’est de votre faute que vous n’avez pas passé commande…
Soit, mais 5 entrées, 4 plats et la serveuse, qui prouve bien là son m’enfoutisme, ne voit qu’il manque 1 petit quelque chose???
Un oubli peut toujours arriver, mais se défausser en mettant ça sur le dos du client, du jamais vu!!!
Repas de fin d’année gâché, c’est sûr on y retournera pas, mais ça aussi apparemment, ils s’en foutent…

fute_15957403

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très déçu

Ce que nous avons mangé en famille était insipide
Nous avons bien sûr laissé de la nourriture dans nos assiettes
Je ne recommande pas et n’irai plus

Utopia...55

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Incroyable !!!

Le service était très professionnel! Les plats excellent et très bien travaillés. Le lieu est incroyable et très beau. Parfait pour manger bien (entree-plat-dessert) pour 35€/personne je recommande évidemment

vanille333

Visité en janvier 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très belle brasserie

Dans un magnifique décor, un très bon repas nous est proposé. J’ai vraiment apprécié la choucroute de la mer. Service rapide.
Bien situé entre la gare et le centre.

Stella57175

Visité en décembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Réclamation suite à annulation d’une table

Nous avons réservé une table de 5 personnes pour la soirée du nouvel an , j’ai contacté le personnel à 18h20 ( horaire de fermeture du restaurant ) , afin d’expliquer l’annulation en dernière minute de la table , suite à une invitée qui n’est pas en mesure de venir ce soir à cause d’une gastro entérite . La personne au téléphone m’a dit: « qu’elle n'était pas contente du tout , que ça ne se faisait pas d’annuler en dernière minute ». J’ai donc expliqué qu’une gastro sa ne préviens malheureusement pas en avance . Et que je suis bien polie de les prévenir de notre absence . La dame m’a raccroché au nez ... sans écouter mon explication . J’attends donc un rappel de la part du personnel afin de s’excuser du comportement inadmissible de cette dame .... .