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La cuisine traditionnelle régionale du chef Fabrice Arnould dans un restaurant au cœur du quartier Impérial.
Au cœur du quartier Impérial, entrez dans le cadre élégant de la Brasserie des Arts et Métiers. Les murs boisés, les miroirs et les tableaux colossaux confèrent au lieu une atmosphère de brasserie à la parisienne inégalée. Le chef Fabrice Arnould et sa brigade confectionnent des plats traditionnels et régionaux à la fois généreux et raffinés comme la volaille mosellane ou la choucroute (viande ou poisson). Les fruits de mer sont toujours à l'honneur et raviront les amateurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS
3.6/5
68 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Stella57175
Visité en décembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Réclamation suite à annulation d’une table
Nous avons réservé une table de 5 personnes pour la soirée du nouvel an , j’ai contacté le personnel à 18h20 ( horaire de fermeture du restaurant ) , afin d’expliquer l’annulation en dernière minute de la table , suite à une invitée qui n’est pas en mesure de venir ce soir à cause d’une gastro entérite . La personne au téléphone m’a dit: « qu’elle n'était pas contente du tout , que ça ne se faisait pas d’annuler en dernière minute ». J’ai donc expliqué qu’une gastro sa ne préviens malheureusement pas en avance . Et que je suis bien polie de les prévenir de notre absence . La dame m’a raccroché au nez ... sans écouter mon explication . J’attends donc un rappel de la part du personnel afin de s’excuser du comportement inadmissible de cette dame .... .
Sheriff_25
Visité en novembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Découverte via smartbox
Jolie brasserie avec un personnel à l'écoute. Des plats joliment présentés. Suite à un soucis sur un des plats (trop salé) et qui n' a pas été mangé, il nous a été proposé d'avoir un autre plat. Sur notre refus, un geste a été fait sur la note. Assez rare pour être souligné.
Philatokyo
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bel endroit, brasserie de caractère, jolie carte. Malheureusement, la qualité des viandes (pourtant locales et chaleureusement recommandées) laissait à désirer. Entrecôte dure, heureusement les frites étaient excellentes! Quiche lorraine que l'on aurait mieux fait ne ne pas "revisiter".
Pegman
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant italiens qui propose des pizzas cuitent au feu de bois. Leurs pâtes sont également très bonnes en particulier celles à la carbonara. Une adresse un peu caché comparé aux autres situées sur des places de Metz plus animés.
Twiggy57
Visité en mai 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant très chic dans un super cadre. Mais la qualité des plats servis n'est pas toujours de la partie... Dommage !
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Questions fréquentes :
BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS compte 68 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS
BRASSERIE DES ARTS ET MÉTIERS se situe au 2 bis, rue Gambetta , 57000 Metz
Lundi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Mardi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Mercredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Jeudi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
Vendredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:30
Samedi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:30
Dimanche
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:30
