Résultats Restaurant Gastronomique à Metz

DERRIÈRE

Gastronomique €€€
4.5/5
100 avis
Ouvert - Ferme à 22h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Chèvre, 57000Metz, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Derrière, il se passe de belles choses à découvrir absolument !

Chez Derrière, la cuisine du chef Kevin est artistique et réjouissante. C'est Marine et Johan, un couple passionné et méritant, qui sont à l'origine de ce lieu si unique. Il faut reconnaître à Johan un grand talent dans la création ! Marine, sa moitié, a l'instinct du lieu, la justesse de l'ambiance, le bon goût des tons et des matières. Venez déguster les menus « à l'aveugle » et laissez-vous guider par cette expérience unique, où chaque plat est magnifié par le vin parfait. En 2023, ils lancent le bistro 56 Maison Chapelle au Sablon, à tester également !

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Avis des membres sur DERRIÈRE

4.5/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Olivier B.
Olivier B.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Super original… un menu sans savoir ce que vous allez manger. Cuisine de qualité et personnelle très sympa. Moi j’ai fort apprécié. Merci à vous
VALERIE E.
VALERIE E.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Seule petite fausse note … Servir le champagne dans des coupes appropriées, et non à moitié remplie avec quelques degrés supplémentaires cela aurait été parfait !
Anne J.
Anne J.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons opté pour le menu à l’aveugle avec le nombre de plats portés à six. Il n’y a pas eu une seule fausse note, tout était 100 avec des mélange de textures et d’alliance, douces et relevés . Un des meilleurs restaurants sur le service était également deux qualités, le niveau sonore et le décor de la salle sont très appréciables . Nous reviendrons et nous recommandons à 100 %
annick H.
annick H.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons beaucoup apprécié cette soirée: notre repas en 6 plats était très bon, les vins et accords non alcoolisés étaient en adéquation, le personnel au petit soin tout en étant discret. Belle décoration et salle peu bruyante.
Sylvie R.
Sylvie R.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant et très bon service

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Questions fréquentes :

DERRIÈRE compte 100 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de DERRIÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DERRIÈRE

DERRIÈRE se situe au 17, rue de la Chèvre , 57000 Metz

Lundi
19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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