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Avis BISTRO RÉGENT Metz
Avis des membres sur BISTRO RÉGENT
2.9/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
BISTRO RÉGENT
Fermé
- Ouvre à 11h45
Horaires d'ouverture
Lundi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Mardi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Mercredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:45
Jeudi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:00
Vendredi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:15
Samedi
11:45 - 14:30
et 18:45 - 23:15
Dimanche
11:45 - 14:30
et 18:45 - 22:45

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A part le jeune garçon de 16 ans bien sympathique et dynamique, on se demandait ce que les autres faisaient là !!!!! Moyenne d'âge 18 ans ...
C'était cauchemar en cuisine oui !!!
Plus jamais !!!
On nous dépose la bouteille de vin encore fermée les verres plus tard ...
Le dessert le café a coulé dedans bon je lui accorde l'excuse seul pour toute la terrasse ...
Je noterai, que pour être reservie pour les frites à volonté, il faut être patient et malheureusement s'il nous reste de la viande elle a le temps de refroidir.
Autres bémol, les carafes d'eau et les verres sont pleins de traces de calcaires.
Dommage qu'il n'y ait pas plus de parasols, pour la terrasse. Nous avons du manger en intérieur pour éviter d'être en plein soleil.
Sinon dans l'ensemble nous avons bien manger, pour un budget correcte.
Au niveau des desserts : gâteau au chocolat très bon, tiramisu moyen, bonne chantilly, bonne glace.
Nous n'y retournerons plus.
Le repas était bon sans être exceptionnel
La serveuse s'est trompé à plusieurs reprises dans nos commandes. Puis elle est partie de longues minutes au milieu de son service. Ce qui a causé une attente très longue (environ 45 minutes entre la fin de repas et la prise de commandes pour le dessert).
Cependant, j'accorde un 5 étoiles et une mention spéciale pour le professionnalisme d'Elliot qui a géré seul l'accueil, le service et l'encaissement en gardant le sourire pendant tout ce temps avec pourtant une terrasse comble.
Sur les 2 fois où l’on a souhaité réserver, aucune réponse au téléphone malgré de nombreux appels, et impossible de réserver sur internet
Plats assez bons (sauce pas mal) et frites à volonté
Assez rapide
Hygiène douteuse notamment en cuisine (aucune tenue de travail pour les cuisiniers)
Les serveurs sont souvent des étudiants qui restent que très peu de temps donc pas forcément très pros et motivés (le responsable ce n’est pas mieux - voire pire)
Dommage car il y a du potentiel pour une chaîne de restaurant plutôt réputée
Les toilettes servent de dépôt
À choisir je préfère le restaurant L’assiette au Boeuf au centre de Metz (même concept plus ou moins)
Les serveurs se planquent pour matter leurs tel pendant le service, se chambrent entre eux, l aménagement pas top top au niveau du retour vers la plonge
Les toilettes homme font office de local ménage et même de hangar à vélo
Bref ensemble très brouillon, je m attendais pas à ça pour une franchise de ce type
Pour résumer un rapport qualité prix extra et un service correct dans une déco sympa!
Et surtout très bon
Si la formule 5 plats au choix proposés à 12€50 est séduisante, la qualité des produits devrait être au rendez-vous. La salade est en sachet, les frites soit disant fraîches sont molles, très petites, grisâtres et avec des bouts noirs !
Le serveur a mis du temps à servir l'apéro, il s'est plaint qu'il y avait du monde (un samedi soir de beau temps, c'est plutôt une bonne chose).
Mais les plats ont suivi illico presto! Moins de dix minutes ! La pièce de bœuf n'est pas goûteuse, on dirait du foie en début de "dégustation", viande très serrée. La sauce, elle était bonne. La salade avec une vinaigrette très ordinaire !
Le serveur ne demande pas ce que l'on veut boire. Alors pour près de 70€ dépensés nous avons mangé par faim (21h). Au moment de régler au bar, le barman a demandé avec bien du mal "cela a été". J'ai répondu par la négative, sa réponse fut "dommage" et de son attitude hautaine, il décrit à charte de la franchise et ses frites fraîches, en faisant la leçon que c'est un produit vivant. Dans le saladier, elles avaient l'air bien mortes ! Nous voyons un commis ouvrir un sachet de salade... J'ai salué et suis partie.