Avis BISTRO RÉGENT Metz

Съедобно. Но шампанское без ведерка со льдом. Какой к черту Мишлен. Это скорее столовая при торговом центре

Nous nous sommes rendus au bistrot régent à 22h, certes un peu tard , surpris de voir la « serveuse » en jogging Lacoste assise sur le comptoir . Il n’était plus possible de dîner mais l’accueil n’est pas professionnel et ne donne pas envie d’y retourner … courage au patron

Nous y sommes allés pour y manger un soir, nous avons bien été reçus, nous étions 9, ça s'est super bien passé !

Je recommande sans hésiter !

Je ne pourrai juger que l'expérience qui fût très mauvaise puisque nous avons dû partir étant donné que le jeune serveur en stage depuis 2j m'a renversé 33cl de Monaco sur moi et s'est ensuite sauvé sans dire un mot d'excuse. Nous sommes partis sans rien consommer. L'erreur est humaine mais entendre dire "c'est un stagiaire il est là pour apprendre" alors qu'on avait absolument pas râlé, c'est très moyen. Aucun geste commercial n'avait été proposé, ils auraient pu proposer d'offrir quelque chose, mais non. On a pas réglé les 2 verres, ou du moins ce qu'il en restait, et nous avons fuit très loin de cet endroit ! Je déconseille et nous nous demandons si le serveur était en âge de travailler ou était-ce peut-être un stage d'observation, il n'avait visiblement pas reçu de consigne vu sa manière de tenir un plateau (pour juste 2 verres en plus). Le restaurant et les encadrants sont fautifs ????

Hat sehr gut geschmeckt, die Portionen sind reichhaltig. Die Sauce Charmélcia ist es wirklich wert auszuprobieren. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gerne wieder!

Kurios: Wir wollten uns kurz vor Mittag einfach draußen hinsetzen (95% der Tische waren frei), wurden dann aber ziemlich bestimmt davon abgehalten: Wir sollten erst drinnen um einen Platz anfragen. Das Ergebnis? Fünf Minuten später wurde uns EXAKT derselbe Tisch zugewiesen, den wir uns zuvor ausgesucht hatten. Vermutlich ist ein solches, sehr sehr deutsch erscheinendes Herumreiten auf Prinzipien ein Erbe aus der Kaiserzeit 1871–1918. ????

Nous sommes venus déjeuner ce midi avec ma femme et avons décidé de commander 2 bières 1664 zéro qui sont sur la carte....y'en à pas dixit la serveuse alors nous demandons à la serveuse si ils avaient de la bière blanche....biensur qu'on en a !! Sauf qu'elle n'est pas sur la carte.... la carte est à revoir de fond en comble et la formation de la jeune serveuse aussi...????

Spécialiste de la semelle de godasse

Clients fidèle du Bistro Régent depuis des années,comme d'habitude nous présentons le coupon " La bouteille de champagne offerte " ce coupon est remis gracieusement à la clientèle par la direction du restaurant.La serveuse nous retourné le coupon en nous prétextant que ce coupon n'est pas valable,à notre stupéfaction nous lui avons demandé des explications sur le refus de ce coupon ?

Une jeune femme responsable du restaurant nous a expliqué que son directeur Monsieur BRANDON,lui avez donné ordre de ne plus accepter les coupons,nous avons fait remarquer que ce coupon a toujours été accepté dans tout les restaurants Bistro Régent de France et en particulier au Bistro Régent MUSE de Metz,pour lequel nous avions nos habitudes de dîner.
Cette responsable m'a communiqué par téléphone son directeur M.BRANDON qui est resté droit dans ses bottes en refusant catégoriquement les coupons" la bouteille de champagne offerte"...

Malgré ses arguments,je lui ai bien rappelé que les coupons n'ont aucune limite de validité dans le temps et qu'il est bien écrit "Coupon valable uniquement pour un repas servi sur place" de plus sur le visuel il y a bien une photo de " la bouteille de champagne offerte " sous la marque Champagne de Castellane;

C'est coupons sont à disposition de la clientèle sur le comptoir comme sur la photo ci jointe.

En outre, il n'y a aucune mention écrite qui dit le contraire,par conséquent ce coupon est, et reste valable.La photo de la bouteille de la marque déposé "Champagne de Castellane " vaut pour un engagement contractuel avec les " Bistro Régent " pour l'offre gracieuse de la dite bouteille.

Bien que je lui fait remarqué que nous étions de fidèles client et que c'était l'anniversaire de ma femme celui ci n'a rien voulu accepter,ce fut un refus catégorique.

J'ai bien expliqué à M.BRANDON,que je ne devrai pas être avec lui au téléphone. Car nous, nous étions dans le restaurant pour passer un bon moment et que je n'étais pas dans un SAV,pour dépenser ma salive...

De plus, nous avons remarqué depuis très longtemps que son accueil n'était jamais agréable et souriant,avec une certaine nonchalance et scotché avec son téléphone en permanence.

Ce directeur et toujours derrière son comptoir et absent dans la salle; nous ne l'avons jamais vu travailler en salle en motivant son équipe...
Aussi,nous avons remarqué que le service de salle n'était pas des professionnelles de la restauration au vue du savoir être et de leurs attitude.
Nous avons remarqué un turn over régulier du personnel,pas étonnant que le service jette son tablier...

Évidement nous avons quitté le restaurant de manière irrévocable

Vraisemblablement,l'état d'esprit de ce directeur reflète son incurie qui rejailli sur son équipe.

Nous déplorons le comportement de ce directeur

C'est un directeur fantôme c'est du jamais vu...

Le service, l’accueil : rien à dire. Le tartare de saumon : fort en ail, je comprenais pas. Le soir même et celui d’après douleurs abdominales. Je consulte : problème lié à une intoxication alimentaire. Les tartares c’est fini pour moi.

Serveurs vraiment pas agréables ni serviables heureusement que la cuisine relève le niveau.

Déçus. Nous avons essayer mais nous ne reviendrons plus. Une fois notre commande passée, nous avons attendu un long moment Les frites : fond de sachet et trop cuites. Magret de canard hyper gras, la sauce "dans le plat" très grasse. Salade très très peu vinaigré.
L accueil et le service était très bien.

Nous avons apprécié le repas, service et accueil certe rapide mais désagréable (à l’avenir évitez de faire des remarques désobligeantes)

Une expérience culinaire incroyable !!! Les produits sont frais et cuisinés comme à la maison... la sauce Charmélcia c'est une tuerie. Et le concept est génial, un prix unique peu importe le plat, le choix est limité mais plus que correct. Venez au moins une fois vous ne serez pas déçus

Nous avons bien mangé, serveuse très sympathique et service rapide.

Bonne adresse. J’aime bien le concept avec leur formule de plats et leur sauce maison. Rapide, efficace et bon. De plus le service est au top.la salle est chaleureuse avec ses baies vitrées sauf en été où il est préférable de se rabattre sur la terrasse.

J'aurai bien aimé pouvoir donner un avis sur la cuisine le service et l'ambiance... Mais... Arrivés pour manger en terrasse, le serveur ne daigne pas lever la tête pour un bonjour.. on s'installe tout de même et là... Rien... On attend désespérément que quelqu'un vienne prendre notre commande... On attend... On attend... Personne est venu! Nous sommes partis !

bonsoir. jais pris un steak demander saignant et reçu rosé pas grave !!! ma compagne un hamburger végane deux tranches de chèvre froide entre deux morceaux de pain ???? franchement très déçu les frites et salade étaient très bonne
on a fait part de cette remarque mais pas un geste commercial pour le problème alors qu'on aurais pus nous offrir les cafés trop demandé peut être ????

Ce bistro a une ambiance assez sympathique.
Cependant, une carafe d'eau que j'ai demander en début de repas mais jamais servie??!!
Je suis déçue de la qualité des produits, et de leurs gout.

Catastrophique la serveuse n’a pas voulu nous servir en terrasse en disant que tout était réservé une honte aucun professionnalisme à fuir vraiment

Restaurant convivial et chaleureux. Le service est professionnel et rapide.
Nous sommes allés en famille et pour le rapport qualité prix, au top...
Je recommande

C'est un bon rapport qualité prix. Le service est rapide et accueillant.

Agréable service, mention spéciale pour Adeline ! ????

Je vous recommande ce restaurant ils sont tellement gentils tous les serveurs même Alena est les cuisinier est les responsables est vous pouvez mangé est aussi entant que stagiaire , c'est comme une famille est aussi pour travailler.. (ect)

Une mention spéciale à une serveuse nommée Alena, bien agréable et très observatrice qui sait mettre en confort la clientèle.

À savoir, il y'a un baby-foot en plein-air à droite du restaurant, une activité sympa à faire avec des amis avant ou après le repas!

Repas bon et copieux, serveuse agréable, rapide et pas cher.
Salle bruyante et tables trop serrées ,déco sympa.

Repas simple.
Par contre vaisselle ébréchée et ménage à approfondir (toiles d araignée près de la porte)...

Je suis venu plusieurs fois au début service top mais le 25/06/23 j’ai attendu 30 minutes pour que l’on me propose quelque chose à boire je suis donc partie

Rien a dire sur la nourriture en elle même.
Mais l ambiance est tjr particulière… 2 qui bossent, le reste qui sont spectateurs ou qui préfèrent se chamailler sur le trottoir devant les clients …. Et le sourire est en option !

Je suis un habitué. Sauce mythique. Viandes de bonne qualité. Un bon restaurant proche gare.

Nous sommes venus samedi soir, le personnel n'était pas du tout agréable. Pas souriant, pas professionnel. Nous avions l'impression de déranger. Un des serveur disait des paroles déplacées
en parlant à son collègue devant nous. Pas top d'entendre ça. A la fin meme pas un mot sympa avant de nous encaisser. Quelle déception ! Quel dommage.