BISTRO RÉGENT

03.87.74.04.13
03.87.74.04.13
Plaque millesim 2018

Depuis que le restaurant a ouvert aux abords du centre commercial Muse, il ne désemplit pas. Difficile de trouver une place en plein service le midi. Il faut dire la formule plait : les 5 plats proposés au menu (cœur de rumsteack, tartare de saumon Charmélcia, filet de magret de canard grillé, escalope de saumon frais à la plancha ou encore le tartare de bœuf Charmélcia) sont accompagnés de salade et de frites allumettes fraîches à volonté. Le résultat ? Un service sympathique et efficace, les frites sont bonnes et la viande plutôt tendre. Un concept qui a tout pour réussir !

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Adresse et contacts :
BISTRO RÉGENT

Centre commercial Muse
2, rue des Messageries

57000  Metz
France
Voir sur la carte
  • 03.87.74.04.13

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Avis des membres sur BISTRO RÉGENT

Note générale : 3.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Bonne surprise
De passage sur Metz, Nous cherchions un petit restaurant sympa, qui servait après 22h. Nous sommes donc "tombés" par hasard sur le Bistrot Régent situé au centre commercial Muse à deux pas de la gare. Je dois avouer que nous avons été agréablement surpris !! Un acceuil chaleureux, une équipe sympa et efficace, la carte, réduite mais appétante, des menus enfants qui changent du "traditionnel" steack-frites, et des desserts plus que copieux! Une adresse à conserver avec grand plaisir.
Avis déposé le 09/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Une adresse à retenir
On mange très bien et l'addition reste très raisonnable, on a apprécié la viande, très tendre et le saumon délicieux. Il faut garder une place pour les desserts, au top. Une équipe sympathique. Super
Avis déposé le 09/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Toujours au top
A chaque fois que nous allons faire du shopping au Muse, nous nous arrêtons au bistro Régent! La carte est restreinte mais de très bonne qualité et les frites fraiches à volonté sont un gros plus! Sans parler des dessert copieux qui sont excellent (les profiteroles Nutella sont magiques lol)
Pour résumer un rapport qualité prix extra et un service correct dans une déco sympa!
Avis déposé le 09/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
A recommander
Avec mon mari nous avons testé aussi bien le resto de Metz que celui de Nancy et nous n'avons jamais été déçus ! Les plats sont frais, bons, simples et efficaces . Les frites fraîches à volonté sont vraiment delicieuses . Nous avons toujours eu affaire à des serveurs sympathiques. Les desserts ultra gourmand font finir le repas avec un note agréable et tout ça pour une formule à 13,9 euros c'est imbattable. Ce sont pour toutes ces raisons que nous venons régulièrement manger donc je recommande.
Avis déposé le 09/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Bistro Regent oh top
Cadre sympa et employés oh top.
Et surtout très bon
Avis déposé le 09/03/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
notation repas
restaurant nul,Si "Mr Etchebest venait" il ferait une crise cardiaque!pas de choix,5platsdont 2 en rupture!juste mini frites grasses,pas d'autres legumes..pas de vin caraffe..pas de couteaux grillade, salade verte défraichie etc..resto bruyant.viande qui baigne dans sauce?
Avis déposé le 24/02/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Nouveau bistrot Nancy
Vraiment décevant ! La semaine de l'ouverture c'est navrant. Attendre plus de 40 minutes alors que nous sommes arrives les premiers sur l'étages....verres avec les traces de nombreux doigts de gras et traces de séchage. Assiettes avec des traces également...la viande de boeuf et le magret servis dans la même sauce dans le même plat..le tartare mal préparé avec trop de gingembre ou de piment....franchement il faut rappeler Etchebest il a fort à faire.
Avis déposé le 15/02/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Ce restaurant Bistro régent à Metz, est recommandé par M. Etchebest, nous y allons avec confiance.
Si la formule 5 plats au choix proposés à 12€50 est séduisante, la qualité des produits devrait être au rendez-vous. La salade est en sachet, les frites soit disant fraîches sont molles, très petites, grisâtres et avec des bouts noirs !
Le serveur a mis du temps à servir l'apéro, il s'est plaint qu'il y avait du monde (un samedi soir de beau temps, c'est plutôt une bonne chose).
Mais les plats ont suivi illico presto! Moins de dix minutes ! La pièce de bœuf n'est pas goûteuse, on dirait du foie en début de "dégustation", viande très serrée. La sauce, elle était bonne. La salade avec une vinaigrette très ordinaire !
Le serveur ne demande pas ce que l'on veut boire. Alors pour près de 70€ dépensés nous avons mangé par faim (21h). Au moment de régler au bar, le barman a demandé avec bien du mal "cela a été". J'ai répondu par la négative, sa réponse fut "dommage" et de son attitude hautaine, il décrit à charte de la franchise et ses frites fraîches, en faisant la leçon que c'est un produit vivant. Dans le saladier, elles avaient l'air bien mortes ! Nous voyons un commis ouvrir un sachet de salade... J'ai salué et suis partie.
Avis déposé le 22/07/2018 
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