Cuisine du terroir à savourer dans un restaurant à Metz.
Vous avez peut-être le souvenir de votre papy en train de bricoler dans son établi poussiéreux, vous aimiez cette ambiance familiale et chaleureuse... A l'Établi de papy Louis, décoré de bric et de broc, vous retrouverez un peu de cette âme-là. En cuisine, vous pourrez déguster des plats du terroir riches et généreux, dont les cocottes, à partager ou en solo, comme le parmentier de canard, le bœuf bourguignon ou encore les lentilles saucisse. Pour les lève-tard, les bocaux (le poissonnier, le poulailler, le jardinier) sont une belle alternative, ils sont servis toute la journée. En dessert, le fondant au chocolat et son cœur coulant au caramel beurre salé est un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉTABLI DE PAPY LOUIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Seul petit bémol, le cheesecake... une pile de sucre, ça n'avait pas de goût tant c'était sucré.
Mais cela n'en retire pas la qualité du reste du repas. Merci encore.
Déjà, que ça soit pour boire ou pour manger, le choix est varié et surtout de qualité (comme dirait un de mes amis quand nous sommes venus : " tu peux choisir ce que tu veux, tu sais que tu ne seras pas déçu ").
De plus, le fait de renouveler leur bière du jour ainsi que leurs plats du jour et d'avoir toujours cette qualité, on ne peut qu'applaudir !
Enfin, concernant le service, que ça soit dans un après-midi tranquille de semaine ou dans un rush d'un samedi, l'équipe au service est efficace, souriante et présent auprès du consommateur, donc là aussi, on apprécie et on ne peut que dire merci !