Résultats Domaine viticole à Trouillas

DOMAINE DE LA MEUNERIE

Domaine
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32, avenue du Canigou, 66300Trouillas, France
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06.15.31.70.19
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2024
Recommandé
• 2024

Le meunier ne dort pas à Trouillas ! Stéphane s'évertue à produire un jus dans le plus grand respect de la tradition tout en y mêlant modernité. « Un travail à la bourguignonne » commente-t-il lui-même, c'est à dire au plus près de ses vignes, en les cajolant, les chouchoutant. Vendanges à la main et chai de vinification dernier cri en sont les expressions. Il y a deux raisons de venir à la Meunerie : tout d'abord le lieu est superbe, la restauration des bâtiments est exemplaire, et puis dans les milieux spécialisés, on parle de plus en plus de ces vins-là.

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Avis des membres sur DOMAINE DE LA MEUNERIE

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Xinlyn
Xinlyn
Visité en juillet 2022
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Une super experience
Nous avons passé un super moment à discuter et déguster les vins du domaine! Des vins de qualités dans un cadre très agréable. La fille du propriétaire a pris le temps de nous expliquer l'histoire familiale et nous étions impressionnés par le chemin parcouru par cette famille pour faire vivre ce domaine. Une visite qui vaut réellement le détour, pour les yeux, les papilles mais aussi et surtout l'expérience humaine.

Alex
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Trouillas (66300)

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DOMAINE DE LA MEUNERIE se situe au 32, avenue du Canigou , 66300 Trouillas
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