MAS DU SABARTES

Chambres d'hôte à piscine offrant une vue imprenable sur le Canigo.

C'est un endroit authentique idéal pour le farniente et le repos. Chantal et Hervé Bourbon ouvrent aux voyageurs, leurs cinq chambres d'hôtes où trônent les meubles des ancêtres. Sur leur domaine agricole de 25 hectares, ils cultivent la vigne (Côtes-du-Roussillon, muscat de Rivesaltes, vins doux naturels), les arbres fruitiers et les oliviers. Dans cette grande maison aux allures de mas l'hospitalité est au rendez-vous à l'image de Chantal, simple, généreuse et conviviale. La vue sur le Canigó est imprenable depuis le salon accueillant et confortable qui s'ouvre sur une magnifique terrasse ombragée. L'été Chantal dresse la table d'hôte sous la tonnelle (Lundi, mercredi et Vendredi), ou dans la salle à manger les jours de pluie (si, si, ça arrive), après un bain dans la piscine, une promenade au jardin, attablez-vous, la cuisine de la maitresse de maison est délicieuse et les produits sont issus de la récolte personnelle, je vous recommande l'huile d'olive, les vins doux et les compotes maison. Posez vos valises quelques jours ou une nuit, ce ne sera que du bonheur.