CAVES BYRRH

Caves – Maisons des vins |

L'avis du Petit Futé sur CAVES BYRRH

Plaque millesim 2018

Cette entreprise française créée par Simon et Pallade Violet en 1866 a mis à la mode les apéritifs à base de vin. Initialement vendu en pharmacie, le Byrrh s'exporte vite au-delà des frontières sous le titre de « vin tonique et hygiénique ». Cet apéritif est élaboré grâce à des dosages savants de diverses plantes aromatiques, lui donnant des saveurs douces-amères, puis vieilli deux à trois ans dans des foudres de chêne – huit cents en totalité – dont l’un est la plus grande cuve en chêne du monde avec une capacité de 1,2 million de litres. Conservées et vieillies dans une cave créée par Gustave Eiffel, plusieurs variétés de Byrrh permettent de réaliser des cocktails très prisés de la clientèle, remettant au goût du jour cet apéritif à base de vin. Les caves se visitent et dès les beaux jours, des sons et lumières, des visites à thèmes, ateliers cocktails et la grande nouveauté pour petits et grands, l'escape game et sa machine infernale dotée d'une intelligence artificielle, arriverez vous à la dompter ? Un moment inoubliable en famille ou entre amis (minimum 3 personnes ; 6 maximum).

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Informations et horaires sur CAVES BYRRH

Qualité Tourisme. Qualité Sud de France. Ouvert toute l'année. Avril, mai, juin, septembre et octobre - visite tous les jours de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h30. De novembre à mars fermé le lundi, visite à 10h45, 14h30 et 16h ; visite nocturne tous les vendredis juillet et août 21h30. Entrée : 5,50 € adulte, réduit et groupe au-delà de 10 pers. 4,50 €, 12-18 ans 2,50 €. Entrée son et lumière 8€/adulte, 4€ pour les 8-18 ans. Autres visites à thèmes, ateliers et espace game, calendrier disponible sur le site internet. Label Tourisme & Handicap.

Services :

Message du propriétaire de CAVES BYRRH

Entrez, et laissez-vous surprendre... Regardez, sentez, déambulez... Vous allez être immergé dans
l’histoire d’une saga familiale. Vous allez apprendre comment les frères Violet, inventifs et précurseurs, ont eu l’idée de fabriquer, en 1866, un breuvage à base de vins et de plantes médicinales et sont devenus les patrons de l’une des plus grandes entreprises du XXème siècle...


Vous avancerez dans une immense cave et découvrirez la plus grande cuve en chêne du monde !


Continuez de lire cet article et laissez vous surprendre par l'une de 8 visites thématiques expliquées plus bas.


La fraîcheur de la brumisation rendra votre visite bien plus agréable l'été !


Plus qu'une simple visite, vous ferez un incroyable voyage...

5.50€

Les Visites Découverte des Caves BYRRH

Les visites découverte des Caves BYRRH ont lieu


- En Juillet-Août : tous les jours de 10h00 à 11h30 et de 14h00 à 18h.


- En Avril, Mai, Juin, Septembre et Octobre : tous les jours de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 16h45.


- De Novembre à Mars : tous les jours sauf le Lundi à 10h45 et 14h30. Sur réservation pour les groupes


Tarifs :


Adultes: 5,50€


Groupes (+ 10 personnes), personnes à mobilité réduite, étudiants, séniors (+65 ans) : 4,50€


Enfants + de 8 ans: 2,50 €


Enfants de moins de 8 ans : gratuit


Informations et renseignements :


Office de Tourisme Intercommunal Aspres Thuir - Tél. : 04 68 53 45 86 - Mail : [email protected] - Web : www.caves-byrrh.fr


 


10.00€

Les Visites Théâtralisées des Caves BYRRH

Venez découvrir les Caves Byrrh autrement avec les visites théâtralisées, l'occasion de vivre une expérience inoubliable. La saga de la famille Violet vous sera dévoilée par une troupe de théâtre de Thuir.


Les comédiens en costume d’époque, vous accompagneront et vous mèneront de la création de la recette du Byrrh par les frères Violet, au développement de leur empire industriel.


Sur réservation.


Tarifs :


Adultes : 10,00 €


Enfants à partir de 8 ans : 5,00 €


Enfants de moins de 8 ans : gratuit


Informations et renseignements :


Office de Tourisme Intercommunal Aspres Thuir - Tél. : 04 68 53 45 86 - Mail : [email protected] - Web : www.caves-byrrh.fr


Réserver


8.00€

Les Visites Son & Lumière aux Caves BYRRH

La découverte de la saga de la famille Violet sublimée par un éblouissant spectacle son et lumière ! Juillet et Août, tous les jours à 18h30. d'Avril à Octobre, tous les jours à 17h30. De Novembre à Mars, du Mardi au Samedi à 16h.


Tarifs :


Adultes : 8,00 €


Enfants à partir de 8 ans : 4,00 €


Enfants de moins de 8 ans : gratuit


Informations et renseignements :


Office de Tourisme Intercommunal Aspres Thuir - Tél. : 04 68 53 45 86 - Mail : [email protected] - Web : www.caves-byrrh.fr


Réserver


50.00€

Ateliers Pâtisserie parents / enfants des Caves BYRRH

A vos marques, prêts, pâtissez... les ateliers pâtisseries des Caves BYRRH sont un moment convivial pour se retrouver en famille, ou seul, et apprendre toutes les anecdotes et recettes de Chris, de l'émission "Le Meilleur Pâtissier"© d'M6.


Un Samedi par mois, de 10h à 12h30 environ. Programme disponible sur notre ste Web.


Tarif: 50€ par binôme.


Réservation obligatoire.


25.00€

Escape Game numérique

Une machine infernale dotée d'une forme d'intelligence artificielle menace de détruire les Caves Byrrh. Munis d'iPad et réunis en équipe, les joueurs vont devoir s'organiser pour résoudre des énigmes et maitriser la réalité augmentée afin de détruire définitivement la machine avant la grande catastrophe. Communication et sens de l'analyse sont nécessaires pour vaincre la machine! Qui sortira vainqueur? Serez vous à la hauteur? 


Animation à partir de 14 ans. Equipes de minimum trois personnes et de maximum 6 personnes. 


Video de CAVES BYRRH

Avis des membres sur CAVES BYRRH

Note générale : 4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
10 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en janvier 2018
j'ai visité il y a 5 ans ce lieu où ma mère âgée ce jour de 93 ans a travaillé pendant sa jeunesse comme guide de visite
très bon accueil et site interessant dommage que les grandes cuves ne puissent être rénovées complètement pour accueillir du vin.........
site à ne surtout pas manquer lors de vos vacances
dégustation sympa
CAVES BYRRH
06/02/2019 à 10:28

Bonjour yveslongvic, merci pour ce commentaire riche en nostalgie ! Les cuves vont bientôt être remise en état mais pour autant, la consommation de cet apéritif ne permet pas à l'heure actuelle de les remplir :-). Nous espérons vous revoir très vite dans nos caves et vous disons à bientôt ! :-)

Avis déposé le 30/12/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2018
Une cave fort sympathique a découvrir
On pourra faire la visite sur une note sympathique et surtout humoristique
Cela nous permettra de visiter l'une des plus grandes caves au monde et de découvrir le plus gros tonneaux de vin au monde
Bref une visite sympa a faire si vous êtes de passage dans le secteur
Avis déposé le 02/07/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mars 2017
Il y avait bien longtemps que je n'y étais pas retourné et encore une fois un régal pour les yeux, la visite et ... la dégustation de vieux Byrrh et de cocktails à base de Byrrh dans le superbe bar, style belle époque.
Avis déposé le 24/03/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juillet 2016
Un incontournable si vous visitez Thuir. les caves Byrrh ont su s'adapter à leur époque et aux demandes des touristes. La visite est animées par des hologrammes et parfois il y a des visites théâtrales. Un bon moyen de découvrir ou redécouvrir le Byrrh. Dommage que l'on est plus accès au quai de gare avec sa structure Eiffel.
Avis déposé le 01/01/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2016
Visite instructive et sympathique. Découverte d'un autre monde impressionnant et d'un autre temps. Belle mise en valeur de cet ancien site industriel. C'est un incontournable de la région qui vaut le détour. Notre guide a su capté l'attention du groupe et était très à l'écoute des questions. Félicitations.
Avis déposé le 02/07/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juillet 2015
Voyage dans le temps si vous choisissez la visite costumée et animée, que je vous recommande vivement! Très intéressant, ludique et accessible à toutes et tous. A l'issue de la visite et d'une dégustation des produits, vous aurez également l'occasion de visiter un village charmant et sympathique.
Avis déposé le 30/05/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en août 2015
Gros coup de cœur pour la visite théâtrale. L'animation par les comédiens apporte un réel plus à la visite et la petite danse au pied de l'immense cuve est à ne pas rater. La petite ville est également agréable, n'hésitez pas à faire un tour avant de partir.
Avis déposé le 01/02/2016 
4/5
Bel endroit. Il est assez impressionnant de ce trouver au pied de ces grande cuves faites en chêne. Une visite très agréable et bien expliquée avec à la fin une dégustation offerte.
Avis déposé le 01/12/2010 
4/5
à voir assez gigantesque dans mes souvenirs. de grandes cuves en bois, de grandes caves.
Avis déposé le 23/09/2010 
4/5
Dans la petite ville de Thuir au coeur des Aspres, il faut aller à la rencontre des caves Byrrh. Où vous trouverez une architecture d'Eiffel, des odeurs et des saveurs inoubliables, ... mais surtout la plus grande cuve en chêne du monde.
Byrrh la cave des apéritifs d'hier et d'aujourd'hui.
Avis déposé le 17/08/2009 
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