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A l'Almandin, le chef étoilé Frédéric Bacquié sublime son art avec les produits locaux, de la terre, de la mer et de nos éleveurs. Les recettes épurées et subtiles dont il a le secret sont axées autour des produits de saison. Cela nous donne des assiettes riches en couleurs avec la précision du détail et un grand équilibre visuel semblable à un tableau de maître. En bouche, une explosion de saveurs met les papilles en émoi. Quant aux vins, le sommelier saura proposer le meilleur accord avec vos plats et vous surprendre aussi. Tout est émotion à l'Almandin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur L'ALMANDIN
4.5/5
92 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sarah C.
Visité en juin 2023
Le repas était délicieux c'est le point fort de cette expérience.
le gros point négatif est qu'a part notre serveuse Lisa, nous avons était mal regarder, les gens nous ont mal parler et les plats n'ont même pas était expliqué en totalité lorsqu'un autre serveur s'occuper de nous. Même si nous ne sommes pas habitué à ce genre de restaurant, parce que oui nous ne mettons pas souvent 125 euros dans un menu, nous étions en voyage de noce et voulions terminer ce magnifique voyage sur cette note gourmande et malheureusement, nous ne retiendrons que le négatif : serveurs hautain et se mettant en haut de l'échelle social alors qu'ils ne sont tout de même que des serveur.
Un grand merci à Lisa en tout cas puisque c'est elle qui nous a fait passés les meilleurs moment de cette soirée.
le gros point négatif est qu'a part notre serveuse Lisa, nous avons était mal regarder, les gens nous ont mal parler et les plats n'ont même pas était expliqué en totalité lorsqu'un autre serveur s'occuper de nous. Même si nous ne sommes pas habitué à ce genre de restaurant, parce que oui nous ne mettons pas souvent 125 euros dans un menu, nous étions en voyage de noce et voulions terminer ce magnifique voyage sur cette note gourmande et malheureusement, nous ne retiendrons que le négatif : serveurs hautain et se mettant en haut de l'échelle social alors qu'ils ne sont tout de même que des serveur.
Un grand merci à Lisa en tout cas puisque c'est elle qui nous a fait passés les meilleurs moment de cette soirée.
Nargisse B.
Visité en juin 2023
Le menu végétarien
C'est un magnifique restaurant gastronomique ????
C'est un magnifique restaurant gastronomique ????
Antoine (.
Visité en juin 2023
Excellente cuisine, service impeccable, cadre très agréable.
C'est un sans faute.
Je leur souhaite de retrouver leur étoile perdue.
C'est un sans faute.
Je leur souhaite de retrouver leur étoile perdue.
Patrick D.
Visité en juin 2023
L'endroit est au milieu d'une zone résidentiel quelconque.
Aucune chaleur humaine.
Personne pour vous accueillir.
Les choses doivent être remise à leur place sur cette établissement.
La cuisine est tout sauf gastronomique.
Des encornets servis froid dans une assiette froide retour en cuisine et revenus tiède.
Ensuite de l'agneau minusculement ridicule servi dans une assiette froide et retour en cuisine car il y avait des poils dedans.
Parasol troué et vu sur une Marina triste sans cachet.
Très déçu de cette endroit qui ce dit classer dans le guide Michelin.
C'était mon anniversaire, on a mis sur une mini tartelette une bougie microscopique pour enfants.
C'est vraiment ce moquer du monde.
Endroit à fuir.
Plus jamais je ne remettrai les pieds dans cette établissement.
186 euros pour 2 personnes.
Aucune chaleur humaine.
Personne pour vous accueillir.
Les choses doivent être remise à leur place sur cette établissement.
La cuisine est tout sauf gastronomique.
Des encornets servis froid dans une assiette froide retour en cuisine et revenus tiède.
Ensuite de l'agneau minusculement ridicule servi dans une assiette froide et retour en cuisine car il y avait des poils dedans.
Parasol troué et vu sur une Marina triste sans cachet.
Très déçu de cette endroit qui ce dit classer dans le guide Michelin.
C'était mon anniversaire, on a mis sur une mini tartelette une bougie microscopique pour enfants.
C'est vraiment ce moquer du monde.
Endroit à fuir.
Plus jamais je ne remettrai les pieds dans cette établissement.
186 euros pour 2 personnes.
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Questions fréquentes :
L'ALMANDIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'ALMANDIN compte 92 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de L'ALMANDIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ALMANDIN
L'ALMANDIN se situe au Boulevard de l'Almandin , 66750 Saint-Cyprien
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
L'Aquamarina complète joliment l'offre de l'établissement.