LA MERIDIENNE

Burger fait maison et cuisine simple à déguster en terrasse.

Kathie et David sont un couple d'Anglais venus s'installer dans le Sud (pour chercher un peu de fraîcheur car ils tenaient un resto à Alicante), et précisément dans le Conflent car « comme nous aimons la montagne et la mer, la situation de Prades était parfaite ». Dans une petite rue piétonne tranquille, en terrasse ou en salle, vous pourrez déguster une cuisine simple, teintée de fusion et surtout de belle facture : burger « Black Angus » fait maison avec chèvre et oignons caramélisés ou dos de cabillaud en sauce au beurre blanc accompagné de tapenade et chips de Serrano, pour citer les incontournables. Les plats sont copieux et surtout le rapport qualité-prix est très honorable.