LE GALIE

04.68.05.53.76
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Plaque millesim 2020

Cuisine locale et de terroir dans un restaurant avec terrasse à Prades.

Critiques dithyrambiques, et méritées, pour un chef qui ne déçoit pas ses clients. Depuis la création du restaurant en 2011, la réputation de Le Galie n’a pas failli. Cette belle success story, c’est en grande partie grâce à Benjamin Bakir et à son épouse Gaëlle qu’elle s’est construite. Ce normand d’origine, dont le but était de résider dans le sud, s’est finalement établi dans la belle commune de Prades. Sur la terrasse discrètement fleurie, le client pourra choisir entre une gamme de menus très variée : terroir, tentation, saveurs, confiance en 7 services qui est un éventail de tout l'art de Benjamin. Les assaisonnements des plats sont parfaits et les mariages des produits heureux. Technique et créativité sont mises en valeur par une esthétique novatrice et épurée. fraîcheur des entrées, l'originalité des plats et la légèreté des desserts convaincront même les papilles les plus intransigeantes. Le Petit Futé souhaite longue vie à ce restaurant de grande qualité !

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Adresse et contacts :
LE GALIE

3, avenue du Général-de-Gaulle
66500  Prades
France
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Avis des membres sur LE GALIE

Note générale : 4.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Un très bel établissement que J'ai découvert par l'intermédiaire des toques blanches. Il y a du talent dans la cuisine et le service est de qualité.
Avis déposé le 28/04/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
Excellente cuisine : le poisson est délicieux, les légumes variés, originaux et très joliment présentés.
Le service est efficace et sympathique.
Avis déposé le 03/10/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une carte originale, une très bonne cuisine, un accueil charmant. Manque un terrasse, dommage.
Avis déposé le 07/08/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Que du bonheur, endroit serein avec en prime des plats raffinés et délicieux. Le service est agréable. Resterait à améliorer le cadre et la déco pour que ce soit parfait. J'y retourne dès que possible.
Avis déposé le 20/08/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Meilleur restaurant de PRADES : Excellente qualité des plats, à partir de produits du terroir (agneau, agrumes et autres fruits du Conflent, poissons de la côte).
La cuisson des poissons et viandes est parfaite et l'accompagnement est très agréable, tant pour les yeux que pour les papilles.
La jeune femme responsable du service est compétente et chaleureuse. Seule remarque: La décoration de la salle est un peu simple.
Avis déposé le 25/03/2014 
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