DES GOÛTS ET DES COULEURS

Une belle vue sur le Canigou dans un bistrot avec terrasse, à Eus, proposant du snacking.

Situé sur les hauteurs du village, ce n'est pas un grand resto, c'est juste un agréable bistrot qui vous tend les bras et qui tombe à point nommé lorsqu'on a envie de s'asseoir en terrasse sous les arbres de la place du village avec une vue imprenable sur le Canigou. Côté cuisine, on peut grignoter de 12h à 21h et c'est plutôt du « snacking » local simple, copieux, bon, frais et sans fioriture. Des plateaux de charcuterie du pays, des plateaux de fromage, de très bonnes salades composées, de belles tartines de tomates et anchois ou de fromage de chèvre, de la quiche maison. Ils font également des crêpes et galettes que nous n'avons pas goûtées. Quant aux desserts maison, les tartes aux fruits et les gâteaux au chocolat sauront rallier tous les gourmands. Au niveau du service, il n'est pas forcément rapide, mais on leur pardonne car il est très cordial et pour tout dire, plus c'est long, plus on a de temps pour profiter de cet emplacement de rêve.