MAISON BRIERE

On a découvert Julien à la Maison Dionysos, on avait adoré sa petite cave et ses trésors. On le retrouve aujourd'hui dans de nouvelles aventures à la Maison Brière : une cave, un bar à vins et un petit resto. Notre sommelier préféré est toujours aussi fou amoureux du vin et des produits de bouche du terroir. ll sélectionne les meilleurs vins locaux et d'un peu plus loin, recherche le meilleur rapport qualité/prix pour le consommateur et surtout... on l'aime pour tous les conseils avisés qu'il prodigue. Ne comptez pas rester seulement 5 min dans la boutique. Ce gars-là, une fois lancé, est passionnant et au gré de ses paroles, vous fait voyager de terroir en cépages et de robes en arômes. Julien vous propose de découvrir la générosité de ses vins au travers d’une petite restauration rapide issue du circuit court et en accord avec la saison, pour une clientèle souhaitant le midi associer facilité et plaisir d’un moment. Le soir est l’occasion d’afterwork, autour de tapas froides pour accompagner une dégustation. Son lieu aux allures de cave à vin et aménagé de tables-tonneaux fait déjà parler de lui dans la région comme le lieu incontournable pour faire connaissance avec les vins du terroir et passer un super moment dans un environnement propice à la détente et à la délectation. Sans oublier les soirées à thème tous les mois sous le signe de Dionysos. On vous le répète, on adore !