Avis LES NEUF CAVES Banyuls-Sur-Mer

Restaurant au TOP!
Cadre idyllique, déco sympa, on y mange très bien à des prix corrects. Le vin était excellent.
Et l'équipe vraiment bonne ambiance !
Super adresse ????????

Merci ! Excellente nourriture , très bons vins et personnels au top ! Ça fait du bien !!

Les vins super, le repas simple et savoureux

Venus à l’improviste pour découvrir les vins natures locaux, nous avons été très bien accueillis et servis malgré le week-end chargé. L’alliance de la cuisine asiatique relevée ou non (aux clients de choisir) est un vrai coup de cœur avec les vins (6?) goûtés!

Très bon mais vraiment quantité trop faible, riz en supplément 2€50 ( obligatoire), 2 petites brochettes de poulet 15€50, prix du vin non affiché, droit de bouchon à 12€. Service irréprochable.

Grosse déception dans ce restaurant où nous étions venu il y a quatre ans : la carte a changé (c'est passé de cuisine traditionnelle à plats asiatiques) et les prix ont augmenté quand la quantité a baissé ! Je suis d'autant plus déçu que j'avais gardé un excellent souvenir et que tout s'est dégradé !

Déjeuner en semaine : menu asiatique. Pourquoi pas ? Choix de vins locaux excellent, service et accueil de qualité. Trois étoiles seulement car les quantités servies sont homéopathiques à l’image du bol de riz servi en supplément et qui ressemble plus à une tasse d’expresso. Le rapport qualité / quantité / prix est donc à revoir pour le solide. Le droit de bouchon de 12€ est lui correct.

Accorder de la cuisine aux notes asiatiques avec des vins de la région ? Surprenant mais totalement réussi. On passerait des heures dans ce lieu atypique et sans prétention.

Asian style food.
All the plates we took (gado gado, beef, fish) were delicious and the wine too.

The dessert is not worth the money because too expensive.

The coffee is good and the service impeccable!

Un super moment passé dans ce bar ! Nous avons goûté un excellent banyuls, recommandé avec beaucoup de gentillesse par le serveur, qui a pris le temps de nous conseiller malgré l’affluence. Le cuisinier, adorable, avec qui nous avons pu échanger autour d’un verre au bar. Une belle ambiance, un accueil chaleureux – on reviendra avec plaisir !

Cozy restaurant with great wine and charismatic chef - the best.

Absolutely first class dining while affordable.

Nous avons été assez étonnés par le niveau de ce restaurant pourtant recommandé par le Fooding.
Peut-être que c'était une soirée compliquée et que nous sommes mal tombés.
Nous avions réservé la veille pour 20h30 un samedi soir. En arrivant à l'heure prévue, on est accueillis un peu froidement par la cuisinière (la cuisine est ouverte). On a l'impression de déranger et d'arriver trop tard (20h30 un samedi donc).
Le décor est atypique et magnifique, on adore ce genre d'endroit donc on s'installe gentiment sans tenir compte de l'accueil.
La personne au service met un peu de temps à prendre notre commande mais on ne lui en tient pas rigueur, il y a beaucoup de monde et il est seul à courir partout. Par contre, la cuisinière n'est pas de notre avis. Elle comprend que notre commande n'est toujours pas prise et elle vient se mettre à côté, elle ne nous adresse pas la parole mais elle nous montre du doigt tout en criant au serveur qu'elle attend notre commande. Bon... ça aide toujours pas à nous détendre !
On commande et les plats sont servis rapidement. Malheureusement, on n'est pas enchantés. C'est fade et les portions sont petites pour le prix. On n'est pas des gros mangeurs et on est habitués des restaurants de ce type mais là on avait encore faim après avoir dépensé 50€/personne, ça ne nous arrive jamais.
Deux plats étaient censés être servis avec de la mayonnaise mais j'imagine qu'on était à la fin de la mayo car on a eu un petit pois de mayo, et encore... Les anchois de l'Escala, d'habitude j'adore mais là c'était vraiment cru, très peu agréable, ils me sont restés sur l'estomac. En plus, apparemment il n'y avait plus de sardines car on a eu des anchois dans le plat à la sardine aussi sans être prévenus. Les croquettes de veau, je me suis demandé si elles avaient vraiment été cuites car c'était très coulant et écœurant. Pendant la nuit, je me suis réveillée avec une envie de vomir et j'avais ces croquettes en tête.
Je suis attristée de mettre cet avis mais l'établissement n'a pas du tout été à la hauteur samedi.

Très bonne adresse

Super accueil, super plats ! Une étape recommandée si vous voulez manger des plats de qualité dans une ambiance sympa. La petite cour intérieure baignée de soleil est très agréable !

Qu’elle belle et bonne découverte ! C’était délicieux, le vin top, et l’accueil très chaleureux. Je le recommande vivement et avec plaisir.

Un restaurant d'artistes à déguster avec attentions et sans modération. Une cuisine élégante, précise, originale. Des vins, de 9 caves, des vins finement travaillés, parfaitement adaptés. Une musique exquise. Exquises croquettes de morue. Délicieux poulpe d'une tendreté égale au parfum des pois chiches qui accompagnent. Une assiette de fromage surprenante. Aux 9 caves rien n'est classique, et surtout pas les vins ! Aux 9 caves, nous avons consommé 8 tapas différents ne laissant indifferents ! Ici le détail importe, serviettes en tissus, tables de deux hôtes, bougies fichées sur des bouteilles...

Une adresse à rechercher.

C’est l’ouverture 2025 et c’est encore un festival ! Tout est inventif, raffiné et délicieux!
Accompagné d’un très bon rouge des Corbières toujours judicieusement conseillé par Jan Pol.
On adore????????????

La Cuina de la Natasha es senzilla, clara , ben elaborada. El servei es amable i entès . L’ ambient a mi em va encantar.

Un restaurant/cave au charme incomparable où se mêle convivialité et partage. Mention spéciale aux tenanciers Jean-Paul pour ses choix de vins bien choisis et à Nastasja pour sa cuisine exceptionnelle et surprenante !

Le lieu est agréable avec la cuisine au centre. Les plats sont cuisinés à la demande mais franchement les quantités sont à revoir, j étais très déçue...( voir photo: se sont des plats) Personnel et service agréable.

Très bien accueillis, lieu atypique.
Excellent repas, j'ai re découvert des légumes que je pensais connaître.

Inmejorable! Tanto la comida de vanguardia-fusión, el ambiente, y el trato del personal, especialmente de Sofía fue maravilloso. Muy recomendable!

Merci pour cette excellente soirée. Merci aux patrons pour leur accueil chaleureux et leur cuisine. Un choix de produits de premières qualités, des associations de saveurs et de textures créatives et une réussite totale. Le pain perdu au comté était succulent !! Un vrai plaisir.
La carte des vins, toujours aussi riche, et les conseils de Sophie ont parfaitement accompagné ce repas. Merci à elle pour sa sympathie, et son plaisir d'accueillir. Bravo pour cet excellente adresse. À très bientôt

Muy buenos vinos, muy buena comida y excelente atención.

déco sans chichis mais agréable aux Neuf caves. J'y ai passé un moment agréable.