AUBERGE DU ROUA

04.68.95.85.85
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Plaque millesim 2018

Ce n'est que le soir (excepté le dimanche midi) que l'on peut goûter au plaisir de s'attabler à l'Auberge du Roua. Installés proche de la piscine au pied d'un mas d'une rare élégance, ou bien dans les belles salles voûtées, de doute façon on est bien. Ici, est servie une cuisine raffinée aux subtiles notes méditerranéennes. L'ambiance est romantique en diable, les assiettes sont joliment dressées et les saveurs sont au rendez-vous. En entrée, la salade de homard aux petits légumes parfumés au gingembre et à l'huile de citron, émulsion de crustacés a remporté tous les suffrages ; ensuite nous nous sommes laissés séduire par une côte de veau (origine : France) rôtie au four, purée de petits pois, émulsion de parmesan et jus réduit au banyuls. Le chef nous montre bien là toute sa créativité ! Enfin, en dessert, le croustillant au chocolat noir et à la banane et sa glace au chocolat blanc et le croquant de framboises fraîches à la crème yuzu et son sorbet framboise ont su nous faire fondre... C'est l'adresse idéale pour des dîners en amoureux !

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Adresse et contacts :
AUBERGE DU ROUA

46, chemin du Roua
66700 Argelès-sur-Mer
France
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Avis des membres sur AUBERGE DU ROUA

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2015
Cadre enchanteur autour de la piscine pour un diner en tête à tête de charme. Cuisine raffinée, très bons crus locaux, service très agréable. Certaines soirées sont animées par un duo de charme très discret et très jazzy.
Avis déposé le 30/05/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A l'auberge du Roua, on est bien ! Belle carte et vins en accord bien choisis ! Un endroit idéal pour s'offrir une pause à deux.
Avis déposé le 28/11/2015
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