FERME-AUBERGE LE CANTOU DU PONCET

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Plaque millesim 2018

Derrière sa façade de blocs de granit, cette ferme du XVIIe siècle est représentative de l'habitat traditionnel. Florence Pantel utilise sa production pour élaborer le repas du jour constitué de façon immuable par la salade de saison, la tourte, le gratin, le plat de viande accompagné de pommes de terre à l'ancienne, le fromage et le dessert maison. On vient ici pour goûter à une vraie cuisine du terroir comme la tourte aux pélardons, les beignets de côtes de blettes, la salade du jardin avec saucisses d'herbe et chataignes chaudes, pommes de terre sautées. Les desserts maison, crèpes cévenoles, tarte aux myrtilles, coulis de framboises, etc. complètent le menu unique de cette étape gourmande et authentique, en plein parc national des Cévennes.

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Adresse et contacts :
FERME-AUBERGE LE CANTOU DU PONCET

Poncet
48220 Pont de Montvert - Sud Mont Lozère
France
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Informations et horaires sur FERME-AUBERGE LE CANTOU DU PONCET

Ouvert toute l'année. Du mercredi au lundi. Fermé le samedi midi en juillet et août. Menu unique à 27 €. Menu enfant : 11 €. Chèque Vacances.
Services :

Avis des membres sur FERME-AUBERGE LE CANTOU DU PONCET

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2015
Ici, on respire la Lozère profonde et authentique. Accueil simple et chaleureux. Cuisine du terroir. Quel bonheur de déguster une omelette aux cèpes au mois d'octobre devant un bon feu de cheminée. Super.
Avis déposé le 02/05/2016
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